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Mas des Brousses
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Mas des Brousses

Mas des Brousses Mataro

2018 Terraços Larzac

40,90 € Tax included
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Mourvèdre é rei nesta cuvée baseada em tramas!
Mataro oferece uma expressão profunda, densa, texturizada e complexa. Este Mourvèdre sobre pedra calcária, complementado por Syrah e Grenache, oferece notas de cerejeira amarena com madeira de zimbro intenso.

Profil

Vinho tinto poderoso e complexo

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Mas des Brousses

Mataro 2018

Terrasses du Larzac AOP

France - Languedoc

 

Mataro é uma cuvée que reflecte a ligação do Mas des Brousses a Mourvèdre. Mourvèdre está presente em 70% da mistura, complementada por Syrah e Grenache. Após 18 meses de envelhecimento, pode ser apreciado no seu terceiro ano, mas a sua riqueza aromática e taninos elegantes revelar-se-ão ao longo de um período de quinze anos.

            

Variedades de uva :

70% mourvèdre, 15% syrah e 15% grenache noir.
Envelhecido em barris de 400 litros durante 15 meses.

Notas de degustação:

Mataro oferece uma expressão profunda, densa, texturizada e complexa. Este Mourvèdre sobre pedra calcária, complementado por Syrah e Grenache, oferece notas de cerejeira amarena com madeira de cade intenso. Um vinho Languedoc poderoso e elegante.

Estilo de vinho :

Vinho tinto potente e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Risotto com ceps e azeitonas pretas. Carré de cordeiro de Larzac cozinhado com pães doces, tian vegetal com azeite de Lucques.

Potencial da adega :

20 anos

Análise :

75 cl - 13,5 % volume

 

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Mas des Brousses

Reference : Mas-Brousses-Mataro

Appellation : Terraços Larzac

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura orgânica

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto poderoso e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Mas des Brousses

A propriedade foi criada nas terras da família de Géraldine Combes, uma criança local, filha e neta de viticultores. Xavier Peyraud também vem de uma família vitivinícola, neto de Lulu e Lucien Peyraud do famoso Domaine Tempier em Bandol.
Apaixonados e sobretudo convencidos do potencial dos seus terroirs, Géraldine e Xavier fazem parte dos jovens que se lançaram ao alvorecer dos anos 2000 e que quiseram assim também contribuir para a metamorfose dos vinhos Languedoc. Os esforços colectivos dos viticultores deste território foram recompensados com o reconhecimento em 2014, do Terrasses du Larzac como Denominação de Origem Protegida (DOP).

Localizada a cerca de trinta quilómetros a noroeste de Montpellier, na vila medieval de Puéchabon, uma comuna do Grande Sítio de França das Gargantas de l'Hérault, a um passo de Saint-Guilhem-le-Désert, a propriedade está situada num cenário verde, no limite do garrigue, no coração da DOP Tererasses du Larzac.
É constituída por 9 hectares de vinha no Terrasses du Larzac DOP, Languedoc DOP e Saint-Guilhem-le-Désert IGP.

A área temperada permite a estes discretos enólogos produzir vinhos tintos equilibrados e simples, sempre com uma notável delicadeza de textura.

Estas qualidades encontram-se no Chasseur des Brousses (Merlot e Grenache), bem como no Mas des Brousses mais profundo (sobretudo Mourvèdre, Syrah e Grenache).

A casta mourvèdre encontra aqui uma das suas expressões mais magistral no Languedoc. Deve dizer-se que as videiras plantadas aqui no Terrasses du Larzac provêm de selecções maciças do Domaine Tempier em Bandol.

Deliciosos desde a sua juventude, estes vinhos são capazes de evoluir bem, especialmente o Mataro confidencial.

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