VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Waterford Micro Cuvée Voyages Extraordinaires
(Restock - 1 bottle)
Diese Mikro-Cuvée enthüllt Malz-, Minz-, Vanille-, Frucht- und Gewürznoten von außergewöhnlicher Ausdrucksreinheit.
Mit viel Natürlichkeit bringt er den jugendlichen und zugleich reifen Charakter der Waterford-Produktion perfekt zur Geltung.
Collector ... und so gut!
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Waterford
Micro Cuvée - Voyages Extraordinaires
Single Malt Whisky
Irlande
Mark Reynier, der ehemalige Miteigentümer von Bruichladdich, gründete 2015 die Destillerie Waterford. Da er das Konzept des Terroirs in den Vordergrund stellen möchte, arbeitet er eng mit 100 irischen Landwirten zusammen. Mit dem ehrgeizigen Dreiklang "Terroir, Traceability und Transparency" hat er den Fokus wieder auf die Gerste gerichtet, die im Zentrum der finalen Aromatik eines Single Malt Whiskys steht.
Diese Micro-Cuvée "Voyages Extraordinaires" besteht aus vier Gerstensorten (Overture, Irina, Taberna und Propino), die von 18 Landwirten an verschiedenen Standorten angebaut wurden.
Die Reifung dauerte 3 Jahre, 5 Monate und 27 Tage. Die Whiskyfässer wurden am 19. Mai 2021 zusammengestellt, bevor sie im August 2021 abgefüllt wurden (45% französische Eichenfässer aus Château Margaux, 29% amerikanische Eichenfässer der ersten Füllung, 13% Vin Doux Naturel und 13% amerikanische Virgin Oak).
Exklusive, auf 1 000 Flaschen limitierte Auflage.
Folgen Sie diesem Link, um alles über diese seltene Cuvée zu erfahren: https://waterfordwhisky.com/teireoir/micro-cuvee-voyages-extraordinaires/
Anmerkung zur Verkostung :
Nicht getorft.
Nase: Beerenkompott, Gerstenzucker, frisch gemähtes feuchtes Gras, Bienenwachs, schwarzer Pfeffer, Rhabarber und Sahnebonbons, reife Banane, Vanilleschote, frische Erde, Apfelkuchen und Sahne.
Mund: Pochierte Birne, Crème brûlée, Malzgebäck, Ingwer, geröstete Mandeln, herrliche Gewürzbombe im Mittelteil, Ahornsirup, Zimt, Karamellkuchen.
Abgang: Eine Farandole von Gewürzen, die anhält, trocken wird und Sie auf eine Reise mitnimmt!
Analytisch :
50 % Vol. 70 cl.
Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".
General information
Brand : Waterford
Reference : Waterford-voyages-extra
Country : Irland
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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Mark Reynier, der frühere Miteigentümer von Bruichladdich, gründete die Waterford-Destillerie 2015.
Er legt großen Wert auf den Terroir-Gedanken und arbeitet eng mit rund 100 irischen Landwirten zusammen.
Im Jahr 2016 stellte er das erste irische Malzdestillat aus biologischem Anbau her, und vor kurzem beschloss er, dem Beispiel der größten Winzer folgend, einen Whisky aus biodynamisch angebauter Gerste zu destillieren.
Aus 100 % irischer Gerste, die als die hochwertigste der Welt anerkannt ist, werden in der Single Farm Origin-Reihe natürliche Whiskys von höchster Qualität in limitierter Auflage hergestellt, die das irische Terroir Farm für Farm, Ort für Ort offenbaren.
Sie sind Ausdruck von Präzision und Seltenheit und offenbaren die Aromen und den Geschmack der Gerste, die auf kleinen irischen Höfen angebaut wird und mit jeder Ernte variiert.
Das Ziel ist es, aus der Kombination dieser verschiedenen Betriebe den weltweit einzigartigsten, komplexesten und tiefgründigsten Single Malt Whisky zu schaffen. Aber innerhalb dieser Reihe sind sie der erste Schritt zur Entdeckung natürlicher Whiskys, bei denen die Gerste und der Einfluss des Terroirs im Vordergrund stehen.
Jede Flasche Waterford-Whisky ist mit der bahnbrechenden Innovation eines Teireoir-Codes versehen. Dieser Code, der auf der Website der Brennerei (waterfordwhisky.com) registriert wird, eröffnet eine Reihe noch nie dagewesener interaktiver Inhalte rund um den Single Malt.
Mit einem umfangreichen Fotoarchiv und einem konkurrenzlosen Online-Tracking-System können Sie sich über die Farm, die Ernte und den Landwirt informieren, aber auch Details über den Destillationsprozess und eine vollständige Ansicht der für jede Single Farm verwendeten Fässer erhalten.
Teireoir: Waterford ist stolz auf seine Herkunft und verweist auf den irischen Charakter der von ihm geförderten Terroirs, indem es den Begriff Terroir mit Éire (Irland auf Gälisch) schreibt.
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Diese Mikro-Cuvée enthüllt Malz-, Minz-, Vanille-, Frucht- und Gewürznoten von außergewöhnlicher Ausdrucksreinheit.
Mit viel Natürlichkeit bringt er den jugendlichen und zugleich reifen Charakter der Waterford-Produktion perfekt zur Geltung.
Collector ... und so gut!
