Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Es ist ein vollmundiger und prägnanter Wein mit einer großen Mineralität.

Schmackhafter Wein, sehr hartnäckig, mit einem außergewöhnlichen Körper und einer sicheren Langlebigkeit. Meteranee und leuchtend, wie ein Text von Albert Camus!

Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frucht und Substanz. Eine schöne Flasche zum Öffnen am Sonntagmittag.

Pic Saint Loup millésime 2017 Die Farbe ist Granatrot intensiv. In der Nase Aromen von Cassis, Kirsche und Pflaume. Es zeigt auch Noten von Kaffee und Taba...

Sehr fruchtig in seiner Jugend, die Nase dieses Savennières ausatmet einen Strauß von Linde und Zitrusfrüchten, mit dem Hauch von Mineralität. Ausdrucksstarker und...

Ein sehr schöner Grenache auf ton- und kalkhaltigem Boden. Ein kräftiger Wein, der jedoch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Alkohol, Tanninkörnung und m...

Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer hal...

Ein weicher, konzentrierter und sehr ausgewogener Coteaux-du-Layon. Spannung, Schmackhaftigkeit, Weichheit, Nachhaltigkeit, alles ist da!

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Blumen, die sich im Mund fortsetzen, ergänzt durch Mineralität und Frische. Langer und sehr eleganter Abga...

Frische und Mineralität des Feuersteins, ergänzt durch den Ausdruck von weißen Blüten und Zitrusfrüchten des Kalksteins. Sehr fein, elegantes Bouquet, langer Abgang

Volle Textur, Mund gekennzeichnet durch eine unglaubliche Mineralität, die sich in einer großen Frische niederschlägt. Langer und würziger Abgang, der diesen Wein ...

Besonderer Jahrgang von Weißburgunder und Pinot Beurrot. In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ein schmelziger Holzgeschmack, Fris...

Tiefe Nase mit mineralischen und feinen roten Fruchtnoten, mit einem Hauch von Menthol. Deutlich getönter Gaumen mit sehr reifen Tanninen. Schöner würziger Abgang.

Schöne balsamische Nase, mit gegrillten Früchten. Am Gaumen vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit fetten, solaren Tanninen. Ein tiefer und geradliniger Wein, ...

Dieser Wein findet sein Gleichgewicht zwischen einer feinherben Frische und einem Hauch von Vollmundigkeit. Ein reiner, weiniger Charakter, der typisch für den nör...

Eine aromatische und faszinierende Nase mit vielfältigen und komplexen Aromen. Der Mund ist genauso explosiv. Ein Wein, der reichlich und mineralisch ist.

Saftige, leckere Frucht mit würzigen und schokoladigen Nuancen. Dichter, fleischiger Wein, gut strukturiert mit schönen Tanninen und einem schönen Volumen am Gaumen.

Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein ...

Es wird aus Terret hergestellt und ist ein sehr komplexer Wein mit einer großartigen Entwicklung.

Dieser Wein ist präzise, knackig und ziseliert mit einem erfrischend mineralischen Abgang. Dies ist ein exzellentes Beispiel für einen australischen Riesling, der ...

Die Grenache zeigt sich hier von ihrer frischesten Seite. Die energiespendende Mineralität und die besondere Textur durch die Amphorenreifung machen diesen Wein se...

Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.

Wein mit einer geringen Rubinfarbe. Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieses Rot lässt eine erfrischende Säure und ist mit fleischlichen Gerbstoffen ...

Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt. Die Nase zeigt Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel, der Mund ist rund, der Säuregehalt...