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Hampden Great House Distillery Edition 2021
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Hampden Estate

Hampden HLCF 2016 MAGNUM series 1

179,00 € Tax included
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Edição Limitada
Absolutamente magnífico, este rum revela um nariz empireumático inicial e notas de nafta. Depois deixa que o seu carácter frutado se exprima perante um registo muito mineral.
Esta rara colheita, MAGNUM series #1, é ilustrada com uma fotografia de Elliott Erwitt.

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Hampden

Pure Single Rum - HLCF 2016
MAGNUM series #1 - Elliott Erwitt
Edition limitée

Jamaique

A destilaria Hampden é especializada em runs com as mais altas concentrações.

A destilaria está equipada com quatro alambiques de duas torções: o primeiro (John Dore), com uma capacidade de 7.560 litros, foi instalado em 1960; o segundo (Vendôme), com uma capacidade de 18.900 litros, em 1994; o terceiro (Forsyth), com uma capacidade de 18.900 litros, em 2010 e o último (TNT), também com uma capacidade de 18.900 litros, em 2016.
As destilações lentas que duram cerca de sete horas produzem uma nova marca rica e poderosa que sai do alambique a 82%.

         

Esta rara colheita, edição Clássica MAGNUM, é ilustrada com uma fotografia de Elliott Erwitt.
Nascido em Paris em 1928, de pais russos, Elliott Erwitt foi presidente da agência Magnum no final dos anos 60 e continua a ser um dos principais fotógrafos do mundo até aos dias de hoje. É notavelmente famoso pelo humor satírico na sua obra e por uma sensibilidade humanista que é cara ao espírito de Magnum.

                                     

 Notas de degustação:     

Com um teor de ésteres entre 500 e 700 gramas por hectolitro de álcool puro, esta versão enquadra-se na categoria de rums Hampden Light Continental Flavoured (HLCF) fabricados pela destilaria Hampden.

           

Absolutamente magnífico, este rum revela primeiro um nariz empireumático marcado por notas de nafta. Depois, na segunda parte do nariz e no palato, o seu carácter frutado é totalmente expresso antes de regressar a um registo muito mineral no final.

       

Análise :
70 cl
60 % volume
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

General information

Brand : Hampden Estate

Reference : Hampden-2016-Magnum-ed

Country : Jamaica

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Hampden Estate

Após 265 anos de produção dedicados a engarrafamentos confidenciais, a destilaria Hampden lança em 2018 os seus próprios rums envelhecidos.

É, entre outros, o famoso Luca Gargano que, nos últimos anos, trouxe à luz as produções desta destilaria jamaicana, através da sua marca: Habitation Velier.

Com uma extraordinária riqueza aromática, os rums jamaicanos Hampden distinguem-se também por um processo de fabrico ancestral e uma maturação completa sob os trópicos.

A destilaria Hampden está equipada com quatro alambiques de duas torções: o primeiro (John Dore), com uma capacidade de 7.560 litros, foi instalado em 1960; o segundo (Vendome), com uma capacidade de 18.900 litros, em 1994; o terceiro (Forsyth), com uma capacidade de 18.900 litros, em 2010 e o último (TNT), também com uma capacidade de 18.900 litros, em 2016.
As destilações lentas, que duram cerca de sete horas, produzem uma nova marca rica e poderosa que sai do alambique a 82%.

Durante toda a produção do seu rum, Hampden utiliza água de nascente do Vale do Cockpit. É rico em flora microbiológica e desempenha um papel importante no processo de fermentação. O Hampden não adiciona qualquer levedura durante o processo de fermentação, que tem lugar naturalmente durante sete dias em cubas de madeira abertas.

Desde a sua criação, a Hampden optou por utilizar a destilação de alambique em pote. O seu rum faz, portanto, parte do círculo muito fechado dos Puros Rums Single Rums. Os quatro alambiques permitem-lhes produzir "Heavy Rum", muito rico em ésteres, bem como "Light Rum".

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