VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Drappier Urville
Non millésimé Coteaux Champenois
(En stock - 7 bouteilles))
La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront l’amateur en quête de découverte. Beau vin de pinot noir.
Profil
Vin rouge fruité et complexe
Cépages
Pinot Noir
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 7 ans
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Drappier
Urville rouge NM
Coteaux Champenois AOC
Ce coteaux champenois rouge est une de ces raretés, qui montre que les raisins de pinot noir travaillés dans les meilleurs conditions peuvent donner un vin rouge de qualité en Champagne.
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
Cette cuvée créée par le grand-père Drappier sur le terroir jurassique kimméridgien est élégante. Ce vin rouge séduit par sa fraîcheur, sa gaieté, ses arômes de pêche de vigne et de petits fruits rouges. Pinot noir très digeste, frais, tendu, fin et ciselé par une jolie acidité, il présente un côté festif qui sied parfaitement à l’image de la Champagne.
Style de vin :
Vin rouge fruité et complexe.
Accord mets et vins :
Faisan au cassis frais. Tendrons de veau du Ségala aux oignons confits et noix de grenoble.
Potentiel de garde dans votre cave :
7 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Content des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine : Champagne Drappier
Reference : Drappier-Urville
Appellation : Coteaux Champenois
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge fruité et complexe
Conservation Potentiel de garde de 7 ans
Cépages : Pinot Noir
Region : Champagne
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Informations sur le producteur :
La famille Drappier remonte au XVIIe siècle. Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend des caves voûtées du XIIe siècle.
À la suite de son père, Michel Drappier suit les vinifications depuis 1979. La famille dispose d’un vaste vignoble à Urville (dont un tiers en culture biologique), complété par des approvisionnements issus de la Montagne de Reims, de Bouzy et d’Ambonnay. Les chardonnays proviennent de l’Aube et de Cramant.
Drappier, ce sont des champagnes colorés, généreux dans leurs arômes, qui s’expriment en bouche par leur vinosité terrienne. On retrouve ici une dimension de terroir franche et sans fard, vinifiée avec des doses minimales de soufre.
Drappier peut en outre se targuer d'être la première maison de champagne “zéro émission de carbone”, preuve de l'innovation permanente dont fait preuve la famille.
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