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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Drappier Blanc de Blancs
Non millésimé Champagne - 75cl
(En stock - 4 bouteilles))
Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
Profil
Cépages
Chardonnay
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
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Drappier
Blanc de Blancs
Champagne Brut
Cépages :
100% chardonnay
Notes de dégustation :
Champagne gourmand. Le nez évoque la pêche blanche, la poire ainsi que des notes plus florale. De la plénitude et une jolie bouche crémeuse à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
Style de vin :
Vin blanc effervescent vif et profond
Accord mets et vins :
Saumon fumé frais aux agrumes. Linguine au beurre, Saint-Jacques rôties et poivre blanc des oiseaux.
Potentiel de garde dans votre votre cave :
5 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Content des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine : Champagne Drappier
Reference : Drappier-Blanc-de-Blancs
Appellation : Champagne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Bulles crémant champagne pétillant
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Chardonnay
Region : Champagne
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Informations sur le producteur :
La famille Drappier remonte au XVIIe siècle. Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend des caves voûtées du XIIe siècle.
À la suite de son père, Michel Drappier suit les vinifications depuis 1979. La famille dispose d’un vaste vignoble à Urville (dont un tiers en culture biologique), complété par des approvisionnements issus de la Montagne de Reims, de Bouzy et d’Ambonnay. Les chardonnays proviennent de l’Aube et de Cramant.
Drappier, ce sont des champagnes colorés, généreux dans leurs arômes, qui s’expriment en bouche par leur vinosité terrienne. On retrouve ici une dimension de terroir franche et sans fard, vinifiée avec des doses minimales de soufre.
Drappier peut en outre se targuer d'être la première maison de champagne “zéro émission de carbone”, preuve de l'innovation permanente dont fait preuve la famille.
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