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Hampdem 2010 LROK
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Hampden Estate

Hampden 2010 LROK

2010

125,00 € Tax included
the bottle

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edizione numerata

Assolutamente magnifico nella complessità, questo rum entra nella categoria LROK con un tasso di esteri compreso tra 300 e 400 grammi per ettolitro di alcol puro.
Il contributo della botte ha permesso a questo rum colorato di pattinare e guadagnare in golosità con note più burrose e confit.

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Hampden

2010 LROK
Edition limitée

Jamaique

La distilleria Hampden è dotata di quattro alai pentole ancora doppie: la prima (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, fu installata nel 1960; il secondo (Vendôme), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), anche con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le lente disloche che durano circa sette ore danno vita a un nuovo ricco e potente make che titoli su ancora 82 %

LROK (Light Rum Owen Kelly) è il segno più equilibrato in termini di particelle analcoliche (congeneri). Stiamo parlando di 300-400 grammi / hlaap estere.

Questa versione dell'annata 2010 è un LROK, un rum "leggero" mentre la gola che assume caratteristiche tipiche della distilleria Hampden come l'ananas arrosto, un leggero tocco volatile, note vegetali fresche.
Il contributo della botte ha permesso a questo rum colorato di pattinare e guadagnare in golosità con note più burrose e confit.

analitico:
70 cl

47 % volume
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"

General information

Brand : Hampden Estate

Reference : Hampden-2010-LROK

Country : Giamaica

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Hampden Estate

Dopo 265 anni di produzione dedicata agli imbottigliamenti riservati, la distilleria Hampden lancia nel 2018 i propri rum invecchiati.

È, tra gli altri, il famoso Luca Gargano che, negli ultimi anni, ha portato alla luce le produzioni di questa distilleria giamaicana, attraverso il suo marchio: Habitation Velier.

Con una straordinaria ricchezza aromatica, i rum giamaicani Hampden si distinguono anche per un processo di fabbricazione ancestrale e una maturazione completa sotto i tropici.

La distilleria Hampden è dotata di quattro alambicchi a doppia torsione: il primo (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, è stato installato nel 1960; il secondo (Vendome), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), sempre con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le distillazioni lente, che durano circa sette ore, producono una nuova marca ricca e potente che esce dall'alambicco all'82%.

Per tutta la produzione del suo rum, Hampden usa acqua di sorgente della Cockpit Valley. È ricco di flora microbiologica e gioca un ruolo importante nel processo di fermentazione. Hampden non aggiunge alcun lievito durante il processo di fermentazione, che avviene naturalmente per sette giorni in tini di legno aperti.

Fin dalla sua creazione, Hampden ha scelto di utilizzare la distillazione pot still. Il suo rum fa quindi parte del circolo molto chiuso dei Rum Singoli Puri. I quattro alambicchi permettono di produrre un "Rum pesante", molto ricco di esteri, e un "Rum leggero".

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