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Hampden Great House Distillery Edition 2022
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Hampden Estate

Distilleria Hampden Great House Edizione 2022

169,00 € Tax included
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Edizione limitata
La versione 2022 della Hampden Great House è particolarmente espressiva.
Il vino è un'ottima scelta per una degustazione che esplora un'ampia gamma di sapori di frutta fin dall'inizio, fino al bicchiere vuoto.

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Hampden

Great House - Distillery Edition 2022
Edition limitée

Jamaique

La distilleria Hampden è specializzata in rum con le più alte concentrazioni.

La distilleria è dotata di quattro alambicchi a doppia rotazione: il primo (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, è stato installato nel 1960; il secondo (Vendôme), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), anch'esso con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le lente distillazioni di circa sette ore producono un nuovo prodotto ricco e potente che esce dall'alambicco all'82%.

  

Questa versione 2022 di Great House è una miscela di diversi marchi ed è prodotta secondo una ricetta che varia di anno in anno, offrendo una diversa interpretazione di questo rum. Particolarmente espressivo, dà il tono, fin dai primi momenti, a una degustazione che esplora un'ampia gamma di sapori fruttati, anche nel bicchiere vuoto. Le note medicinali orientano la sua tavolozza aromatica e gustativa verso un profilo innegabilmente empireumatico.

                          

Note di degustazione :    

Naso: vivace e soave. Limone candito, banana matura, frutta esotica (kiwi, litchi), fiori bianchi e pera William.

Palato: teso e nervoso. Lattico (cocco, agave), pera, noce moscata, vegetale, rabarbaro e vaniglia.

Finale: Lungo e untuoso. Note di tabacco alla radice di genziana, caramello al burro salato, lampone e ciliegia.


            

Analisi:
70 cl
55 % di volume
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.

General information

Brand : Hampden Estate

Reference : Hampden-Great-House-2022

Country : Giamaica

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Hampden Estate

Dopo 265 anni di produzione dedicata agli imbottigliamenti riservati, la distilleria Hampden lancia nel 2018 i propri rum invecchiati.

È, tra gli altri, il famoso Luca Gargano che, negli ultimi anni, ha portato alla luce le produzioni di questa distilleria giamaicana, attraverso il suo marchio: Habitation Velier.

Con una straordinaria ricchezza aromatica, i rum giamaicani Hampden si distinguono anche per un processo di fabbricazione ancestrale e una maturazione completa sotto i tropici.

La distilleria Hampden è dotata di quattro alambicchi a doppia torsione: il primo (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, è stato installato nel 1960; il secondo (Vendome), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), sempre con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le distillazioni lente, che durano circa sette ore, producono una nuova marca ricca e potente che esce dall'alambicco all'82%.

Per tutta la produzione del suo rum, Hampden usa acqua di sorgente della Cockpit Valley. È ricco di flora microbiologica e gioca un ruolo importante nel processo di fermentazione. Hampden non aggiunge alcun lievito durante il processo di fermentazione, che avviene naturalmente per sette giorni in tini di legno aperti.

Fin dalla sua creazione, Hampden ha scelto di utilizzare la distillazione pot still. Il suo rum fa quindi parte del circolo molto chiuso dei Rum Singoli Puri. I quattro alambicchi permettono di produrre un "Rum pesante", molto ricco di esteri, e un "Rum leggero".

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