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Hampden 2016 LROK The Younger
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Hampden Estate

Hampden 2016 LROK il Giovane

2016

59,00 € Tax included
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Hampden 2016 LROK The Younger ha beneficiato di 5 anni di invecchiamento completamente tropicale in Giamaica.
Combina l'intensità aromatica dell'invecchiamento tropicale con la freschezza di un rum giovane.

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Hampden

2016 LROK - The Younger

Jamaique

La distilleria Hampden è specializzata in rum con le più alte concentrazioni.

La distilleria è dotata di quattro alambicchi a doppia torsione: il primo (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, è stato installato nel 1960; il secondo (Vendôme), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), sempre con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le distillazioni lente, che durano circa sette ore, producono una nuova marca ricca e potente che esce dall'alambicco all'82%.

                 

LROK (Light Rum Owen Kelly) è il marchio più equilibrato in termini di particelle non alcoliche (congeneri). Stiamo parlando di 300-400 gr/hlaap di estere.

In questo caso il livello è di 314,8 gr/hlaap.

             

Hampden 2016 LROK The Younger ha beneficiato di 5 anni di invecchiamento completamente tropicale in Giamaica.
Combina l'intensità aromatica dell'invecchiamento tropicale con la freschezza di un rum giovane.

Naso: sapori delicati di mango e banana, completati da note di vernice e pepe.
Sapore: sapori dolci e fruttati di succo d'ananas fresco e buccia d'arancia.
Finale: Lungo su succo di canna da zucchero e chiodi di garofano.

             

Analisi:
70 cl
47% volume
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino.

General information

Brand : Hampden Estate

Reference : Hampden-2016-LROK-younger

Country : Giamaica

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Hampden Estate

Dopo 265 anni di produzione dedicata agli imbottigliamenti riservati, la distilleria Hampden lancia nel 2018 i propri rum invecchiati.

È, tra gli altri, il famoso Luca Gargano che, negli ultimi anni, ha portato alla luce le produzioni di questa distilleria giamaicana, attraverso il suo marchio: Habitation Velier.

Con una straordinaria ricchezza aromatica, i rum giamaicani Hampden si distinguono anche per un processo di fabbricazione ancestrale e una maturazione completa sotto i tropici.

La distilleria Hampden è dotata di quattro alambicchi a doppia torsione: il primo (John Dore), con una capacità di 7.560 litri, è stato installato nel 1960; il secondo (Vendome), con una capacità di 18.900 litri, nel 1994; il terzo (Forsyth), con una capacità di 18.900 litri, nel 2010 e l'ultimo (TNT), sempre con una capacità di 18.900 litri, nel 2016.
Le distillazioni lente, che durano circa sette ore, producono una nuova marca ricca e potente che esce dall'alambicco all'82%.

Per tutta la produzione del suo rum, Hampden usa acqua di sorgente della Cockpit Valley. È ricco di flora microbiologica e gioca un ruolo importante nel processo di fermentazione. Hampden non aggiunge alcun lievito durante il processo di fermentazione, che avviene naturalmente per sette giorni in tini di legno aperti.

Fin dalla sua creazione, Hampden ha scelto di utilizzare la distillazione pot still. Il suo rum fa quindi parte del circolo molto chiuso dei Rum Singoli Puri. I quattro alambicchi permettono di produrre un "Rum pesante", molto ricco di esteri, e un "Rum leggero".

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