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Mas por Alezon Montfalette
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Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Montfalette

2020 Faugères - 75cl

19,00 €
16,00 € Tax included Save 3,00 €
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(Restock - 10 bottles))

Montfalette est une pure expression de schistes, à la fois intense, épicé, complexe mais avec une fraîcheur incroyable en finale. Un grand vin à garder en cave !

Profil

Vinho tinto poderoso e complexo

Grape varieties

Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Mas d'Alezon

Montfalette 2020

Faugères AOP

France - Languedoc

  

         

Cépages :

80% mourvèdre, syrah, grenache noir.

 

 

Notes de dégustation :

Montfalette est une pure expression de schistes, à la fois intense, épicé, complexe mais avec une fraîcheur incroyable en finale. Ce vin possède une belle densité qui lui permet de tenir les années, ainsi que beaucoup de finesse et de complexité sur des notes de fruits noirs et de réglisse. Un grand vin à garder en cave !

 

 

Style de vin : 

Vin rouge puissant et complexe.

 

Accord mets et vins :

Aiguillette de rumsteck braisée au vin rouge. Salmis de faisan à la sauge et olives taggiasche.

 

 

Potentiel de garde dans votre cave :

 

15 ans

Analytique :

75 cl -  12.5 % volume

 

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

 

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Mas d'Alezon

Reference : Mas-d'Alezon-Montfalette

Appellation : Faugères

Label : Vinho Orgânico (AB)

Type of agriculture : Agricultura biodinâmica

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto poderoso e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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Mas d'Alezon

Catherine Roque criou duas grandes áreas do panorama languedoc, a Propriedade Clovallon em Bédarieux, no Vale do Alto Orb, e a Mas d'Alezon em Faugères.

Arquiteta por formação e apaixonada por videiras, ela começou em 1987 plantando variedades inesperadas de uvas, incluindo pinot noir. Esta autodidata mãe de três filhas, então em 1997 assumiu um vinhedo esquecido no topo da denominação Faugères, o Mas d'Alezon. É um belo terroir de xisto em altitude.

Por força de trabalho meticuloso, o mais natural possível (certificado de DEMETER biodinâmico), e gradualmente aumentando a proporção de mourvèdre, ele agora vinifica uma das interpretações mais bonitas da safra, a confidencial Montfalette cuvée. Catherine também produz um cuvée de blanc muito confidencial, Cabretta, uma verdadeira joia no mundo dos grandes vinhos brancos do sul da França.

Em Mas d'Alezon, os vinhos são cultivados da maneira mais natural que ou, com o mínimo de intervenção humana. Nos vinhedos, parte da qual está em complantação, o trabalho é meticuloso, exigente, apaixonado e sempre o mais respeitoso da natureza. A colheita é obviamente manual e o trabalho no porão visa intervir o mínimo possível nos vinhos, garantindo a sinceridade do terroir.

Justos, complexos, equilibrados, os vinhos de Mas d'Alezon são verdadeiramente hipnotizantes! Os vinhos de mas d'Alezon são de grande finesse e uma nobreza rara. Todos os vinhos colocam esta propriedade no topo da denominação.

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