Besonderer Jahrgang von Weißburgunder und Pinot Beurrot. In der Nase dezente Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum. Am Gaumen ein schmelziger Holzgeschmack, Fris...

Tiefe Nase mit mineralischen und feinen roten Fruchtnoten, mit einem Hauch von Menthol. Deutlich getönter Gaumen mit sehr reifen Tanninen. Schöner würziger Abgang.

Schöne balsamische Nase, mit gegrillten Früchten. Am Gaumen vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit fetten, solaren Tanninen. Ein tiefer und geradliniger Wein, ...

Dieser Süßwein aus dem Jahr 1998 wurde aus passierten und botrytisbehandelten Trauben hergestellt. Intensiver Likör und viel Präsenz im Mund, beeindruckende Fülle ...

Dieser Wein findet sein Gleichgewicht zwischen einer feinherben Frische und einem Hauch von Vollmundigkeit. Ein reiner, weiniger Charakter, der typisch für den nör...

Am Gaumen ist er frisch, vibrierend und präzise, mit Noten von roter Pflaume und Sauerkirsche, die von einer rassigen Säure und feinen Tanninen unterstützt werden....

Eine aromatische und faszinierende Nase mit vielfältigen und komplexen Aromen. Der Mund ist genauso explosiv. Ein Wein, der reichlich und mineralisch ist.

Saftige, leckere Frucht mit würzigen und schokoladigen Nuancen. Dichter, fleischiger Wein, gut strukturiert mit schönen Tanninen und einem schönen Volumen am Gaumen.

Wein, der 2 bis 4 Jahre unter einem natürlichen Hefeschleier in Fässern gereift ist (wie die gelben Weine des Jura). Sehr eleganter Wein, schöne Frische mit leicht...

Diese Mischung aus zwei Grenachen, grau und weiß, bringt Finesse und Opulenz in Einklang. Komplex in der Nase, mit einem dichten Gaumen, ausgeglichen durch eine sc...

Es ist ein traditioneller Orangenwein, den Daniel aus ein paar weißen Carignan-Trauben seiner ältesten Rebe hergestellt hat. Es ist seine kleinste Produktion, ein ...

Natürlicher süßer Wein, hergestellt nach der Solera-Methode, ewige Reserve. Diese Solera ist 30 Jahre alt und entwickelt intensive Rancio-Noten wie die größten and...

Es wird aus Terret hergestellt und ist ein sehr komplexer Wein mit einer großartigen Entwicklung.

Diese besonders raffinierte und elegante Bockstein Riesling Spätlese (Spätlese) hat eine atemberaubende Mineralintensität. Die Süße der Früchte und die Energie des...

Reben über 90 Jahre alt. Rote Früchte, Kirsche, Himbeere, schwarze Früchte. Das Ganze ist ein bisschen scharf. Es ist gierig, saftig, aber gut strukturiert. Das i...

Dieser Wein ist präzise, knackig und ziseliert mit einem erfrischend mineralischen Abgang. Dies ist ein exzellentes Beispiel für einen australischen Riesling, der ...

Die Grenache zeigt sich hier von ihrer frischesten Seite. Die energiespendende Mineralität und die besondere Textur durch die Amphorenreifung machen diesen Wein se...

Ausdrucksstarke Nase nach Steinobst (reife Kirsche), angenehm spritzige Atmosphäre. Der Gaumen ist ein Modell für Frische und Ausgeglichenheit.

Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.

Wein mit einer geringen Rubinfarbe. Nase mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Dieses Rot lässt eine erfrischende Säure und ist mit fleischlichen Gerbstoffen ...

Dieses Aligoté bietet uns ein Profil, das an Leckereien gewinnt. Die Nase zeigt Aromen von frischem Nuss und Granny-Smith-Apfel, der Mund ist rund, der Säuregehalt...

Dieser weiße Mazerationswein (Orangenwein) blufft: Noten von Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und weißen Blumen, frischer, verführerischer Gaumen, der Sinnlichk...

Intensive, vollreife Frucht, Noten von Kirsche, Lakritze, schwarzem Pfeffer und edlem Leder. Raffinierte Textur am Gaumen. Großer Pic-Saint-Loup!

Orangefarbener Wein, würzig, zitronig, salzig mit diesem Abgang von Earl Grey-Tee. Seltener Wein