Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Der Auftakt ist offen, gefolgt von einer anhaltenden und seidigen Finesse des Korns. Die kleinen roten und schwarzen Früchte sind in der Nase und im Mund brillant....

Der Jourde blanc ist ein überraschender Verschnitt, ein Wein, der aus einem Mosaik von Rebsorten besteht. Der Stil ist delikat, die Säure ist gut, und das Ergebnis...

Wir schätzen die mineralische Seite, die eine enorme Länge ergibt, die mit der sehr klassischen Bitterkeit der Clairette endet. Großartig!

Dieser Wein ist definiert als reiner, delikater und präziser Pinot-Saft mit einer seidigen Textur, er ist besonders lecker.

Dieser Riesling aus der 100 Hügel Cuvée (100 Hügel), der auf Kalksteinböden gepflanzt ist, kombiniert Säure und Mineralität. Es zeigt frische Noten von Grapefruit,...

Gewürze und Garrigue in der Nase. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Tiefe. Eine saftige Seite strukturiert das Ganze mit sehr eleganten Tanninen.

Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Die Waldfläche ist in Ordnung und gut in die Nase integriert. Die Fruchtaromen sind zart und präzise. Kurz Glätte und Fluid...

Das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Montepulciano-Trauben. Dieser Riserva Domino präsentiert elegante Aromen von Kirsch, Gewürzen und exotischem Holz.

Rotwein, spannungsreich, frisch, ausgewogene Tannine, Noten von wilden roten Früchten.

Intensives und leuchtendes Rot. Komplexe Nase mit Noten von kandierten Früchten, Wein, Garrigue und Gewürzen. Dominiert von Grenache mit Noten von Gewürzen, Himbee...

Menthol, aggressiv, engmaschig, die Frucht zeigt viel Schwung und Frische. Die sehr schöne Materie dieses roten Limoux drückt mit Bravour und Natürlichkeit die wil...

In der Nase und am Gaumen sind die Aromen zart und frisch mit offensichtlicher Eleganz und köstlicher Fruchtigkeit. Große Frische und Leichtigkeit.

Dieser Weißwein ist in Italien seit langem bekannt. Es verführt mit seidiger Säure und tiefer Mineralität, viel Substanz und bewundernswerter Länge.

Eine Hoheit mit einer schönen aromatischen Komplexität (Brioche, weiße Blüten, Pfirsich, Nashi-Birne). Eine außergewöhnliche Roussette!

Ein Wein voller schwarzer Früchte, Cassis, Brombeeren und Kakao. Ein eleganter, reichhaltiger und voller Wein am Gaumen. Reife Tannine und Aromen von Marmeladenfrü...

Ein unausgetrockneter Weißwein, der viel Frische, gute Balance und gute Nachhaltigkeit bietet.

Dieser Wein aus istrischer Malvasia ist trocken und behält gleichzeitig raffinierte Frische, angenehme Mineralität und mittleren Körper. Es öffnet sich mit weißen ...

Die Leichtigkeit und Eleganz einer biodynamischen Valpolicella, die an alles erinnert, was dieser Weinberg produzieren kann, ohne hervorstehende Muskeln zu zeigen.

Es ist die Seele Savoyens, die sich in dieser Cuvée, der Speerspitze des Anwesens, ausdrückt. Blumiger, fruchtiger und würziger Wein, seine Finesse und Eleganz sin...

Judith Beck , eine talentierte Winzerin, hat wie ein Architekt einen kleinen Schatz geschaffen, der eine sorgfältige Präsentation mit einem Wein verbindet, der ga...

Fetter und opulenter Weißwein, der sich Aprikosen und weißen Blüten annähert. Sehr schöne südländische Kraft.

Zwischen Pézenas und Caux gelegen, gehört das Château de Montpezat, umgeben von 30 Hektar Wein, seit 3 Generationen zur selben Familie. Eine Mischung aus typischen...

Ein eleganter und raffinierter Gourmetwein, der florale Noten und Mineralität kombiniert.

Ein weißer Beaujolais, frisch, mit einer schönen Spannung. Ein Chardonnay in seiner ganzen Natürlichkeit!