VINS.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
LANGUEDOC-ROUSSILLION.
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
La rectoría Côté mer rimage
2017 Banyuls
(Restock - 8 bottles))
Su color rojo intenso revela una nariz de frutos rojos confitados y especias. El paladar es potente, goloso y termina con un largo final.
Profil
Vino tinto dulce
Grape varieties
Garnacha Negra
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
La Rectorie
Côté Mer - Rimage 2017
Banyuls AOC
France - Roussillon
El Domaine de la Rectorie es una propiedad familiar dirigida actualmente por Marc y Thierry Parcé, una verdadera joya del Rosellón en las denominaciones AOC Banyuls y AOC Collioures.
Variedades de uva :
Garnacha negra
Notas de cata:
Su color rojo intenso revela una nariz de frutos rojos confitados y especias. La boca es potente, golosa y termina con un largo final. Muy buen equilibrio para este Vin Doux Naturel.
Estilo de vino :
Vin doux naturel rouge.
Maridaje:
Pastel de chocolate con corazón derretido y frambuesas frescas sobre un fino lecho de cacao. Pierna de jabalí, salsa de cacao con cuerpo y muselina de boniato.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
15 años
Analítica :
75 cl.
16,5 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand : Domaine de la Rectorie
Reference : Rectorie-banyuls-cote-mer
Appellation : Banyuls
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto dulce
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Garnacha Negra
Region : Vin du Roussillon
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
De vuelta en tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron por primera vez en el desarrollo de bananayuls mutados en granos al estilo de portos vintage (vintage), a los que aportaron una precisión de sabor e intensidad aromática hasta ahora desconocida.
Desde entonces, Marc, un epicúreo, proselitista del terruño catalán, y Thierry, un enólogo sensible, han interpretado con el mismo brio una partitura en vinos secos (en nombre de Collioure), digeribles y salinos, con la base de las granadinas blancas, grises y rojas de las que son ardientes defensores. El viñedo, muy fragmentado, se beneficia de exposiciones al sol y altitudes variadas. Dos añadas de alta expresión hacen justicia al potencial de Collioure: Côté Mer es un reflejo del terruño marítimo, la montaña, la del terruño del interior, en altitud. La arcilla es un vino fundacional, de aquellos que han inculcado en los enólogos de la región el deseo de hacer grandes blancos secos a partir de variedades de uva locales.
La antigüedad de las viñas, el dominio de los rendimientos, el mantenimiento de las variedades originales de uva permiten al Domaine de La Rectorie desarrollar vinos AOP Banyuls y AOP Collioure de impecable calidad, en armonía con la identidad de este terruño. Excepcional consistencia de la gama, en los tres colores en vino seco, así como vino dulce natural.
Domaine de la Rectorie L'Argile
Éste mezcla de dos Garnachas, gris y blanca, Equilibra la delicadeza y la opulencia. Complejo en nariz, con un paladar denso, contrarrestado por una hermosa fre...
La Rectoría a la orilla del mar
Collioure rouge millésime 2017 Sur de nombreux petits coteaux autour de Banyuls, les talentueux frères Parcé à l'écoute de leurs terroirs proposent des cuvée...
Domaine de La Rectorie Cuvée Léon Parcé
Rojo intenso, nariz de frutos rojos confitados, especias, boca potente y equilibrada, larga persistencia. Una verdadera dulzura.
La arcilla de Rectoría Sailing
Vino envejecido bajo un velo natural de levadura, en barricas, durante 2 a 4 años (como los vinos amarillos del Jura). Vino muy elegante, hermosa frescura con una ...
Su color rojo intenso revela una nariz de frutos rojos confitados y especias. El paladar es potente, goloso y termina con un largo final.
