• Rupture de stock
Mas d'Alezon Fine Faugères XR
search
Logo: AB - Vins Bio

Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Fine Faugères XR

2010

54,00 € Tax included
the bottle

remove_circle Rupture de stock

Nacido del renacimiento de la histórica denominación de Languedoc "Fine Faugères", este brandy de variedad de uva cariñena es profundo y equilibrado. ¡Una rareza por descubrir!

Profil

Grape varieties

Cariñena

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...
  Un caviste a su disposición

Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer

  Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

  Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Mas d'Alezon

Extra-Réserve 2010

Fine Faugères AOP

Languedoc - France

         

El fino Faugères es el primer brandy regulado en Languedoc y sobre todo el único destilado gracias a un charentais todavía, se dice que plancha. El 19 de marzo de 1948, un decreto le dio el nombre de origen regulado Fine de Faugères.
En el siglo XIX, no fue el vino el que hizo la reputación de Faugères, sino un brandy, el Fine Faugères. Se le dio el nombre regulado en 1948 y se hizo muy popular en la primera mitad del siglo XX. La destilería Christmas Salles hizo para un buen siglo, de 1852 a 1985, la fama del brandy de Faugères. Reputada como la tercera marca más grande de Francia, su producción finalmente se detuvo cuando la destilería cerró en 1985.
En la década de 2000 el Fine de Faugères renació gracias a Matthieu Frécon, una caldera vintage, luego otros siguieron y desde entonces, el Fine Faugères está de nuevo disponible.

Arquitecta por formación, Catherine Roque es una apasionada del vino y en 1987 creó la Finca Clovallon en Bédarieux (34), ahora tomada por su hija Alix. En 1997, creó el Mas d'Alezon en Faugères, donde produjo siete hectáreas de biodinámica.

Al llegar al faugères terroir, Catherine Roque compartió la misma bodega en Caussiniojouls que Matthieu Frécon durante un tiempo. El final de las vinificaciones del viticultor correspondía al comienzo de las destilaciones del destilador. Las discusiones durante este período llevaron a Catherine Roque a interesarse por el mundo de los espíritus y el fino Faugères en particular.

Para Catherine Roque, el fino Faugères representa el espíritu del vino. La destilación es una extensión de su trabajo como enólogo.

Mas de Alezon produce este Fino Faugères XR a partir de vino cariñeno. Mientras que el envejecimiento mínimo se establece en cinco años, Catherine Roque cría sus Finos Faugères diez años en barricas de roble de 600 litros (extra-reserva). Este brandy revela finas notas de pasas y garrigues sobre un fondo profundo.

¡Espléndido!

50 cl

40% Vuelo.

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Mas d'Alezon

Reference : Mas-d-alezon-fine-faugeres

Type of agriculture : Agricultura biodinámica

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Cariñena

Region : Vin du Languedoc

Country : Francia

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

The other vintages of:

Mas d'Alezon

Catherine Roque ha creado dos grandes áreas del panorama de Languedoc, la Finca Clovallon en Bédarieux, en el Valle superior del Orbe, y el Mas d'Alezon en Faugères.

Arquitecta por la formación y apasionada por las vides, comenzó en 1987 plantando variedades inesperadas de uva, incluyendo pinot noir. Esta madre autodidacta de tres hijas, entonces en 1997 se hizo cargo de un viñedo olvidado en la parte superior de la denominación Faugères, el Mas d'Alezon. Es un hermoso terruño de esquisto en altitud.

Por la disminución del trabajo meticuloso, lo más natural posible (demeter certificado biodinámico), y aumentando gradualmente la proporción de mourvèdre, ahora vinifica una de las interpretaciones más bellas de la añada, la confidencial Montfalette cuvée. Catalina también produce un cuvée de blanc muy confidencial, Cabretta, una verdadera joya en el mundo de los grandes vinos blancos del sur de Francia.

En mas d'Alezon, los vinos se cultivan de la manera más natural que o, con el mínimo de intervención humana. En los viñedos, parte de los cuales está en complantación, la obra es meticulosa, exigente, apasionada y siempre la más respetuosa de la naturaleza. La vendimia es obviamente manual y el trabajo en la bodega pretende intervenir lo menos posible en los vinos, garantizando la sinceridad del terruño.

¡Justos, complejos, equilibrados, los vinos de Mas d'Alezon son verdaderamente fascinantes! Los vinos de mas d'Alezon son de gran finura y una nobleza rara. Todos los vinos colocan esta finca en la parte superior de la denominación.

Mas d'Alezon

From the same producer Mas d'Alezon

Logo: AB - Vins Bio Mas de Alezon Cabretta

Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Cabretta

Cabretta es un gran éxito de Faugères en blanc. Un vino raro que no se perderá por sus aromas de hierbas secas y su alta precisión en boca

22,00 € Tax included
  • Rupture de stock
Logo: AB - Vins Bio Mas de Alezon Montfalette

Mas d'Alezon

Mas d'Alezon Montfalette

Montfalette es una expresión pura de esquisto, al mismo tiempo intenso, picante, complejo pero con una frescura increíble en la final. Un gran vino para mantener...

19,00 € 16,00 € Tax included
  • On sale!