Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Del Professore Vermouth di Torino rosso

Antica Distilleria Quaglia

Del Professore
Vermouth di Torino rosso 2019

Italie - Piémont

Si la version bianco est un pur joyau olfactif et gustatif, que dire de ce Del Professore Rosso !
Produit traditionnellement à base de vins sélectionnés du Piémont et élevé plusieurs mois en fûts.

Dès le premier nez, il suggère un décor grandiose, luxuriant, précis, épidermique, soyeux, exotique, subtil, chatoyant et poétique. Ainsi, de tentures médiévales en boiseries antiques, il nous emmène vagabonder dans des décors d’un classicisme absolu et pourtant d’une modernité folle.

Profil : riche, ferme. Profusion de notes caféinées, d’oranges sanguines, de fleurs et de plantes aromatiques, de citrons confits, de confitures de fruits rouges, de raisins noirs et d’amandes salées.

 Analytique :
75 cl

18 % volume
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