VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Collecapretta Lautizio
2019 Umbria - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Vin rouge rubis brillant élaboré à partir du cépage ciliegiolo. Un vin d'une grande garde qui allie une noble vinosité à une allure gracieuse et paysanne.
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Cépages
Ciliegiolo
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Collecapretta
Lautizio 2019
Umbria IGT
Italie - Ombrie
Pendant des générations, la famille de Vittorio Mattioli a cultivé les coteaux escarpés de ce village ombrien situé juste à l'extérieur de Spoleto. Aujourd'hui, la ferme fait à peine 8 hectares au total, mais possède un mélange d'oliviers locaux, de farro et d'autres plantations de céréales anciennes et d'environ quatre hectares de vieilles vignes indigènes, cultivés en biodynamie. Aucun soufre n'est utilisé à aucun moment du processus de vinification et toute l'agriculture dans les vignobles est entièrement naturelle, le compost étant fabriqué exclusivement à partir de leurs propres animaux.
Cépages :
100% ciliegiolo (vieux cépage, ascendant du célèbre sangiovese)
Notes de dégustation :
Vin rouge rubis brillant élaboré à partir du cépage ciliegiolo. Un vin d'une grande garde qui allie une noble vinosité à une allure gracieuse et paysanne. Les notes vineuses de cerise et de violette sont flanquées d’un ensemble de parfums plus épicés. Un vin complet par excellence.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité.
Accord mets et vins :
Tajine de poulet aux olives et navets. Rognon de veau en vessie, polenta crémeuse à l’ail des ours.
Potentiel de garde dans votre cave :
10 ans
Analytique :
75 cl - 12,50 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Collecapretta-Lautizio
Appellation : Umbria
Label : Vin sans sulfites ajoutés
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge élégant et fruité
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Ciliegiolo
Region : Ombrie
Pays : Italie
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
La robe est de couleur cerise, intense, aux reflets grenat. Le nez se présente fruité, généreux, marqué par les arômes de fruits compotés.
Un vin doté d'une pureté magistrale avec des notes florales et un superbe équilibre, comme sait le faire le grenache. Grand vin dans un grand millésime !
Domaine des Hautes Glaces Flavis 2016...
Avec beaucoup de caractère et de précision, cette version met bien en valeur le travail accompli depuis plus de dix ans par le Domaine des Hautes Glaces. Ainsi sa...
La parcelle du Clos des Truffiers est situé sur les hauteurs de la commune de Saint-Pargoire dans l’Hérault. Ces syrahs plantées en 1961 par Max Paux, le père de...
Vin rouge rubis brillant élaboré à partir du cépage ciliegiolo. Un vin d'une grande garde qui allie une noble vinosité à une allure gracieuse et paysanne.
