VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLION.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Préparation d'un texte standard pour parler de la qualité de la selection des vins de votre cavistes en fonction des tendances et des goûts. Un bon caviste est celui qui sait ce qui va vous plaire.
C'est un très beau vin qui a évolué admirablement et prouve, aujourd’hui, que de grands vins ont été produits en Languedoc dans ce millésime marqué par la canicul...
Voici une interprétation formidable du nebbiolo qui promet des résultats fantastiques avec ce raisin capricieux. L’ensemble est fin et élégant
Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.
Le Saint-Véran, léger au nez comme en bouche, peut se boire dès maintenant. Un vin avec une très belle minéralité et salinité ainsi qu’une belle générosité.
Lucien Aviet - Caveau de Bacchus
Lucien Aviet Melon à Queue rouge Cuvée des...
Cette cuvée melon à queue rouge, expression locale d'un cépage apparenté au chardonnay, offre un profil limpide et digeste malgré une richesse certaine.
Très beau potentiel d'évolution mais ce vin offre déjà beaucoup de plaisir !
La bouche est très bien construite, charnue mais emprunte d’une grande fraicheur tout en tension. Un grand vin blanc du sud !
Villa Minna Vineyard Minna (blanc)
La bouche est généreuse, notes d'agrumes, de fruits frais, ronde, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.
Testalonga Baby Bandito Stay Brave
Minéralité sous-jacente en bouche mais équilibrée avec de l'acidité et du fruit. Tout cela est concentré autour du fruité, du goût structuré et acide, avec une jol...
Vermouth traditionnel et naturel basé sur une recette historique du Trentin.
La Quintinye Vermouth royal rouge
Le vermouth royal rouge est élaboré à partir d’une sélection de 28 plantes aromatiques et d’un assemblage de vins blancs et de Pineau des Charentes rouge, apportan...
La Quintinye Vermouth royal blanc
Le vermouth royal blanc est une alliance subtile entre 18 plantes et épices et des vins blancs assemblés au Pineau des Charentes blanc pour créer un nectar somptue...
La Quintinye Vermouth royal Extra Dry
Le vermouth extra dry est l'alliance d’un bouquet de 27 plantes et épices, d’une sélection de vins blancs et de Pineau des Charentes où dominent des arômes de fleu...
Le nez enjôleur et croquant se décline sur la cerise, le cassis et les fruits des bois, s’harmonisant aux parfums d’épices douces et de résine de pin. Charmeuse et...
VENTE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE Vin salin avec des notes de fruits blancs et de miel. En bouche, c'est gourmand et bien sec av...
Champagne Hervé Mathelin Cuvée Réserve Brut
Des arômes de pain grillé donnent à ce vin de la distinction. En bouche une belle rondeur et des notes d'évolution. Le champagne d'Hervé Mathelin est parfait dès ...
Domaine du Carrou Sancerre rouge
Un vin de sancerre friand soutenu par de beaux tannins harmonieux.
Arômes de fruits blancs qui se mélangent à la perfection aux notes toastées issues de l'élevage. Equilibre parfait entre expression fruitée et fraîcheur.
Le vin est harmonieux avec du fruit. Tanins suaves. Parfait sur un rosbeef !
Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes. Il s'affirme toute en subtilité.
Cette cuvée accomplie repose sur un délicat équilibre dans l'assemblage des cépages Languedociens. Elle séduit par son côté aérien.
Magistral vin blanc sec naturel de classe mondiale. Nez extrêmement complexe avec beaucoup de minéralité, des accents floraux et des fruits blancs à noyau mûrs à ...
Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanin...
Le Conte des Floris Pleine lune
Ce vin est légèrement tourbé. Matière et fraîcheur minérale, il impose une certaine puissance en finale.
