Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

La nariz está marcada por limón. La boca está texturizada, con una acidez refrescante y un largo acabado mineral. ¡Un buen ejemplo de ribolla gialla!

Côtes Catalanes Blanc millésime 2018 Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes. La bouche ample et longue avec une finale acidulée. Sa pointe d’a...

Un cuvée muy delicado, con nariz fresca y aromas de almendra fresca, que sorprende por su longitud.

Vino tinto perfumado, salado y mediterráneo. Llena la boca y permanece equilibrado gracias a una frescura inusual para un rojo intenso y cálido.

Este cuvée de melón de cola roja, una expresión local de una variedad de uva similar a chardonnay, ofrece un perfil claro y digerible a pesar de una cierta riqueza.

Muy buen potencial para la evolución, pero este vino ya ofrece un montón de diversión!

La boca está muy bien construida, carnosa pero prestada de una gran frescura mientras la tensión. ¡Un gran vino blanco del sur!

La boca es generosa, notas cítricas, fruta fresca, redonda, ligeramente mineral, de buena intensidad, larga persistencia.

Mineralidad subyacente en boca pero equilibrada con acidez y fruta. Todo esto se concentra en torno al sabor afrutado, estructurado y ácido, con un bonito acabado ...

El paladar tiene una textura carnosa, sedosa y concentrada muy agradable, con taninos muy suaves. Esta hermosa añada, bastante soleada, ofrece una pulpa muy partic...

            SÓLO DISPONIBLE EN LA TIENDA               Vino salino con notas de fruta blanca y miel. En boca, es goloso y seco con una mineralidad que equi...

Aromas de fruta blanca que se mezclan perfectamente con las notas tostadas de la maduración. Equilibrio perfecto entre expresión afrutada y frescura.

 Peyrus et Julien millésime 2017. Le vin est harmonieux avec du fruit. Tanins suaves. Parfait sur un rosbeef !

Equilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes. Il s'affirme toute en subtilité.

Esta cuvée lograda se basa en un delicado equilibrio en la mezcla de variedades de uva Languedoc. Seduce con su lado aéreo.

Magistral vino blanco seco natural de clase mundial. Nariz extremadamente compleja con mucha mineralidad, acentos florales y fruta blanca con núcleo maduro a punt...

Pic Saint Loup millésime 2018 Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la...

Este vino es ligeramente picante. Frescura material y mineral, impone un cierto poder en la final.

Un vino seco y mineral de un magnífico viñedo biodinámico con vistas al Mediterráneo en Liguria. Muy buena complejidad para este vino raro.

La nueva añada de Pascal Perret. Un vino fresco y tenso, criado en ánforas de terracota de 500 litros. Un vino ya muy agradable a pesar de su corta edad.

Aromas de grosella, fresa y arándano. La influencia del mar se deja sentir pronto con potentes aromas de yodo, seguidos de notas de tabaco, regaliz y matorral medi...

Elaborado a partir de cuatro variedades de uva, este vino de mezcla tiene mucho cuerpo, es fresco y finamente salino. Su mineralidad y sus finos amargos lo hacen m...

Bourgogne rouge millésime 2014 Robe  de couleur cerise. Nez fin de framboise. Souple, tendre et gourmand.

Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que co...