Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Es un vino completo e incisivo, con una gran mineralidad.

Sabroso vino, muy persistente, con un cuerpo extraordinario y una longevidad garantizada. Mediterráneo y luminoso, como un texto de Albert Camus!

Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac 

Pic Saint Loup vintage 2017 El color es granate intenso. En nariz aromas de tapa negra, cereza y ciruela. También muestra notas de café y tabaco. En boca, un v...

Muy afrutado en su juventud, la nariz de este Savennières emana un ramo de lima y cítricos, con el toque de mineralidad. Material expresivo y vibrante con alargami...

Una garnacha muy fina sobre suelo arcilloso-calcáreo. Un vino potente pero con un perfecto equilibrio entre fruta, alcohol, tanino y frescura mineral.

Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer hal...

Un Coteaux-du-Layon meloso, concentrado y equilibrado. Tensión, sapidez, suavidad, persistencia, ¡todo está ahí!

En nariz, notas de cítricos, brioche y flores blancas que continúan en el paladar, complementadas por la mineralidad y la frescura. Final largo y muy elegante.

La frescura y la mineralidad del pedernal se complementan con la expresión de las flores blancas y los cítricos de la piedra caliza. Bouquet muy fino y elegante, l...

Una textura completa, una boca caracterizada por una mineralidad increíble que resulta en una gran frescura. Final largo y picante que coloca este vino al nivel...

Cosecha especial de pinot blanc y pinot beurrot. En nariz, aromas discretos de cítricos y boj. En el paladar, un sabor amaderado fundido, frescura y una buena long...

Nariz profunda con notas minerales y de frutos rojos finos, con un toque de mentol. Paladar claramente tonificado con taninos muy maduros. Agradable final especiado.

Bonita nariz balsámica, con fruta asada. Amplio, aterciopelado y expresivo en el paladar, con taninos grasos y solares. Un vino profundo y directo, sólidamente con...

Este vino encuentra su equilibrio entre una fina frescura amarga y un toque de redondez. Un carácter puro y vinoso típico del Chenin del norte de la Sarthe.

Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas. La boca es igual de explosiva. Un vino a la vez amplio y mineral .

Fruta jugosa y golosa con matices de especias y chocolate. Vino denso y carnoso, bien estructurado con taninos agradables y un buen volumen en boca.

Es un vino de naranja tradicional que Daniel decidió producir a partir de unos racimos de cariñena blanca de su vid más antigua. Es su producción más pequeña, un v...

Raro de una variedad de uva local, la tierra; vino criado en parte en una cuba de arenisca en forma de Huevo . Es un vino muy complejo, con una magnífica evolució...

Este vino es preciso, crujiente y cincelado con un final refrescante y mineral. Se trata de un excelente ejemplo de Riesling australiano que puede conservarse hast...

La garnacha muestra aquí su lado más fresco. La mineralidad energizante y la particular textura debida a la crianza en ánfora hacen que este vino sea sedoso. Es vi...

La cuvée Simon es el buque insignia de la finca. Este vino se revela a lo largo de la cata para ofrecer una rara delicadeza y elegancia.

Vino de color rubí de baja intensidad. Nariz con notas de frutos rojos y especias. Este rojo revela una acidez refrescante y está equipado con taninos carnosos. Of...

Este aligoté nos ofrece un perfil que gana en gula. La nariz muestra aromas de avellana fresca y manzana granny-smith, la boca es redonda, la acidez trae vivacidad...