Villa Tempora un tiempo para ella
Un vino gastronómico, elegante y refinado, que combina notas florales y mineralidad.
Villa Tempora un tiempo para ella
Un vino gastronómico, elegante y refinado, que combina notas florales y mineralidad.
Empaca Terroir de Pézenas en rojo
Terroir de Pézenas: ¡un patrimonio para disfrutar en 6 añadas! Este paquete incluye una botella de cada una de las siguientes añadas del terruño Pézenas: Pr...
Medio serio, medio encantador, consensuado, complejo y elegante... y sin embargo intrigante. Un buen vino franco, sobre todo de garnacha.
Esta botella que abro cuando quiero sorprender, jostle amigos aficionados, antes de abordar cosas serias.
Espléndido minervois, esta selección de paquetes es un magnífico vino local!
Jeff Carrel Pinot Noir En laderas
Un pinot fino. Una expresión de pinot noir en un clima mediterráneo bajo la influencia oceánica que refresca las noches. ¡Es 'pinote' desear!
Malbec seguro, pero ¿cuál? Aquí, es una plantación especial con una selección masiva de Argentina, Italia y Cahors de todos modos! Es esta alegre familia la qu...
Benjamin Darnault Boulevard Napoleón...
Llamado así por el antiguo nombre de una calle en el pueblo de La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon es la asociación entre el restaurador Trevor Gullive...
Jeff Carrel Sangiovese Cuvée à l'Italian
Durante los últimos años, los Corbières han estado tomando un aire toscano, algunos campos de trigo en medio de viñedos, cipreses, vides. Todo lo que faltaba era...
Patrick Moderc elabora sus vinos de una manera artesanal. Envol es una añada de terruño, un minervois lleno de potencia y finura. ¡Qué fruta!
Château Mirausse Le Grand Penchant
Mora, canela, ciruela pasas, especias, dulzura, cremosidad y opulencia. ¡Delicioso!
La nariz es compleja, evolucionando de la cereza a las especias. Redondo y sedoso con una buena presencia tánica, este vino es amplio y largo.
Un vino sin sulfitos añadidos, marcado por notas de aceitunas negras y frutos rojos maduros. Gran frescura y franqueza en este vino sureño.
El Anqueven El Aliento de los Ángeles
El vino es redondo, los taninos presentes y bien derretidos, y la acidez está bien controlada, trayendo ambos un lado fresco sin estar nerviosos, pero con una tens...
Domaine de Castelnau Sauvignon blanc Le...
La expresión es agradable, bastante compleja. Final sobre cítricos. Buen vino, fácil de afinar en la mesa.
La nueva añada de Pascal Perret. Un vino fresco y tenso, criado en ánforas de terracota de 500 litros. Un vino ya muy agradable a pesar de su corta edad.
Carácter de sobra y un hermoso potencial de custodia. Vino tinto con acentos ródanes, nuestro "Saint-Joseph" Languedoc!
Romain Portier - La Petite Parcelle
La parcela de la pequeña terraza de Larzac
Esta añada es la más representativa de la finca, reúne todas las parcelas de la finca y todas las variedades de uva para hacer una. Vino redondo, complejo con tani...
Nariz llena de cítricos y hierbas. En boca hay frutas blancas, especias y la frescura de la menta.
Vino blanco seco, varietal de manseng pequeño, vinificado como un tinto macerado. Una boca ligeramente tánica pero sin pesadez, un final muy largo.
Volumen, fruta madura, especias, "rudesse" pero también calor, humano, lo que hace los vinos de los amigos.
Aromas de fresas de los bosques, frambuesas... ¡Un verdadero placer!
La boca está muy bien construida, carnosa pero prestada de una gran frescura mientras la tensión. ¡Un gran vino blanco del sur!
¡Un rosado Crémant de Limoux de pinot noir para caer al suelo! Aromas de frutos rojos frescos, cogollos de grosella negra apoyados por notas minerales apetitosas,...
Tierras Mixtas de La Font des Ormes
"Tierra Mezclada" expresa toda la frescura de la piedra caliza y la concentración de basalto. Un buen vino que, sin embargo, conserva la gula de los vinos de Langu...
Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que co...
La Font des Ormes Terret bourret Viñas viejas
Aromas frescos y muy expresivos de cítricos, verbena y eucalipto equilibran a la perfección una boca llena y redonda.
Nariz compleja en zan, moca y mora. Paladar armonioso, volumen y longitud con un bonito grano de tanino.
Notas de limón amarillo, flores blancas, piedra de pistola. La boca es animada con un acabado ligeramente brioche y tostado. Hermoso potencial de guardia.
Château des Erles Cuvée des Ardoises
Untuoso y flexible, con aromas seductores de especias. Increíble pureza de fruta en sus ricos sabores de ciruela negra. Final largo e intenso sobre notas de aceit...
Château de Figuières Impetus (rojo)
Aunque es de fácil acceso, con aromas finos y generosos, es, sin embargo, complejo y picante. Boca redonda, suave y sedosa.
Domaine de Figuières Impetus (blanco)
La mineralidad se expresa con precisión. La profundidad aromática de este vino fomenta el respeto. Sabor sorprendente por su ataque sedoso.
El vestido es de color cereza, intenso, con reflejos granates. La nariz es afrutado, generosa, marcada por los aromas de la fruta compota.
La nariz, agradable y encantadora, rezuma aromas de frutos rojos dominados por cereza, grosella negra y mora sobre un fondo agradablemente picante. En boca, el vin...
Mas Aguilem 19-59 Puro Cariñeno
Aquí hay una expresión halagadora de la variedad de uva cariñena sin falta de precisión aromática o paladar fino. El fruto es intenso en notas de fruta roja y negr...
Vino carismático. Una finura de taninos bastante raro en estas latitudes. La delicadeza, el refinamiento y la armonía caracterizan a este cuvée con un acabad...