Vino bianco secco, piccolo vitigno manseng, vinificato come un rosso, macerato. Una bocca leggermente tannica ma senza pesantezza, un finale lunghissimo.
Volume, frutta matura, spezie, "maleducazione" ma anche calore, umano, quello che produce i vini degli amici.
Aromi di fragole dai boschi, lamponi... Una vera delizia!
Gardiés Les Vignes de mon Père (bianco)
La bocca è lunga, ampia, minerale, fresca, floreale (acacia, biancospino) e finemente speziata. Vino molto bello, complesso , che darà il meglio di me in pochi an...
Emmerich Knoll Loibner Riesling Federspiel
Questa cuvée esprime bene la tavolozza aromatica del riesling, ben digitata senza le note di idrocarburi che si trovano spesso su questo vitigno. È un vino vivace...
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Un naso complesso con un frutto di grande densità. In bocca, l'attacco è soave e tannico allo stesso tempo con una bella densità di frutti neri un po 'piccanti. È...
Questo vino è definito puro succo di pinot delicato e preciso con una consistenza setosa, è particolarmente avido.
La densità di questo vino sbatte già nell'abito profondo. Un naso di spezie e frutta nera. L'attacco è arricchito da un particolare materiale e tensione.
- Rupture de stock
La bocca è molto ben costruita, carnosa ma prende in prestito da una grande freschezza mentre la tensione. Un ottimo vino bianco da sud!
- Rupture de stock
Un Crémant de Limoux rosé dal pinot nero per cadere a terra! Aromi di frutti rossi freschi, bocciolo di ribes nero sorretto da appetitose note minerali, un tocco ...
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La Réaltière Cante Gau (bianco)
Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. La bocca è altrettanto esplosiva. Un vino alla volta ampio e minerale .
"Earth Mixed" esprime tutta la freschezza del calcare e la concentrazione di basalto. Un buon vino che, però, conserva la gola dei vini languedoc.
Il basalto della Font des Ormes
Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e ...
La Font des Ormes Terret bourret Vecchie...
Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.
Castello di Montfaucon Barone Louis
Un vino dal colore scuro e dal naso ben aperto sul frutto rosso, sfumato da sottili note vegetali. Il suo attacco rotondo, i suoi tannini fini e vellutati e il suo...
Completamente allevato in botti ex-bourbon, questo whisky è sia uno spettacolo di delicatezza che di potere. Aromi maltati, accompagnati da note erbacee e mentolo...
Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.
Note di limone giallo, fiori bianchi, gunstone. La bocca è vivace con un finale leggermente brioche e tostato. Bellissimo potenziale di guardia.
L'ultima annata prodotta dal compianto Domenico Clerico, questo superbo vino presenta una struttura tannica soda e stretta. Uno slancio vitale attraversa questo vi...
Con la sua altissima percentuale di nebbiolo, questo vino ricorda un Barolo: rose, more, tabacco, grafite e terra rovesciata; la bocca è piena e di densità impress...
Collezione Yalumba Samuel Bush Vine Grenache
Delicato ma profondo, è un vino piuttosto civile, lontano dalle caricature bodybuild caratteristiche di molti vini del Nuovo Mondo!
Questa annata 2011 è elegante, fruttata, solida senza essere dura, voluttuosa, con tannini equilibrati. Molto lungo e complesso. Bello oggi, fantastico tra 10 o 3...
Château des Erles Cuvée des Ardoises
Untuoso ed elastico, con aromi seducenti di spezie. Incredibile purezza della frutta nei suoi ricchi sapori di prugna nera. Finale lungo e intenso su note di oliv...
Vino Chardonnay, dimostrativo, relativamente potente, che sviluppa piuttosto amari ed elasticità in mezzo alla bocca, note di frutta del frutteto, scorza di agrumi
Vino netto e preciso con evidente mineralità. Fresco grazie alle note di agrumi e frutta esotica con un pizzico di peonia. Ricco di bocca, questo Louro ha un'aff...
Charles Melton Il suo suo giurisprudenza
Assapora ampio e arricciato con un materiale generoso e vellutato senza alcuna durezza tannica. Texture sensuale. Un vino gustoso.
Dominio del Aguila Picaro del Aguila
Un bel frutto definito da questo lato sanguigno, un naso succoso, fruttato speziato e fresco. Rimane a tutto tondo e coerente. Bel stile , in contrasto con i vini...
Frutto di pietra. Rinfrescante in bocca con note floreali di sambuco e fiori bianchi. È salato, fresco e ben costruito.
Château de Figuières Impetus (rosso)
Sebbene sia di facile accesso, con aromi fini e generosi, è comunque complesso e vivace. Bocca rotonda, soave e setosa.
D'Arenberg Il salto del ceppo (rosso)
Una miscela di tre vitigni (GSM, grenache nero, syrah e mourvèdre) che unisce potenza e intensità aromatica.
Villa Minna Vigneto Minna (bianco)
La bocca è generosa, note agrumate, frutta fresca, rotonda, leggermente minerale, di buona intensità, lunga persistenza.
Nanclares y Pietro O Bocoi Vello de Silvia
Alberto Nanclares lavora in biologico, che è raro in questa regione perché il clima atlantico è umido e spesso pone problemi alla viticoltura. Le rese sono basse ...
L'abito è color ciliegia, intenso, con dettagli granati. Al naso è fruttato, generoso, segnato dagli aromi della frutta composta.
Botran Solera 1893 è una miscela di rum (tra i 5 e i 14 anni) in solera in botti di bourbon, sherry e porto. Note di banana impennata, fico e caramello. Lunga pers...
Al naso, piacevole e affascinante, trasuda aromi di frutti rossi dominati da ciliegia, ribes nero e mora su uno sfondo piacevolmente speziato. In bocca, il vino mo...
Lucas De Maturana Cabernet sauvignon
Maturana, di José-Ignacio Maturana, è un vero vino artigianale, quasi un vino da garage. Una tavolozza molto fedele all'immagine e all'idea di questo cabernet sauv...