Fresco, vibrante e preciso no paladar, com notas de ameixa vermelha e cereja torta suportadas por acidez picante e taninos finos. Lindo acabamento em resina de pin...

Um nariz aromático e enfeitiçante com aromas múltiplos e complexos. A boca é igualmente explosiva. Um vinho que é simultaneamente amplo e mineral.

Desde o primeiro nariz, sugere uma decoração grandiosa, luxuriante, precisa, epidérmica, sedosa, exótica, subtil, cintilante e poética. Assim, desde penduras medie...

Com o Classico tradicionale, o objectivo de Del Professore era recriar o estilo popular do vermute tal como existia em Itália no final do século XVIII. Feito por m...

Fruta suculenta e gananciosa com nuances picantes e de chocolate. Vinho denso e carnudo, bem estruturado com bons taninos e um bom volume na boca.

Vinho amadurecido sob um véu natural de levedura, em barris, durante 2 a 4 anos (à maneira dos vinhos amarelos do Jura). Vinho muito elegante, boa frescura com uma...

Small Batch artisanal   à base de 28 plantes soigneusement sélectionnées

Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fra...

C'est un vin orange traditionnel que Daniel a décidé de produire à partir de quelques grappes de carignan blanc de sa plus vieille vigne. C'est sa plus petite prod...

Vin doux naturel élaboré selon la méthode de la Solera, réserve perpétuelle. Cette solera est âgée de trente ans et développe des notes intenses de rancio comme le...

Rareté issue d'un cépage local, le terret ; vin élevé en partie dans une cuve de grès en forme d' œuf . C’est un vin très complexe, avec une magnifique évolution....

Ce Bockstein Riesling Spätlese (vendanges tardives), particulièrement sophistiqué et élégant, est d’une intensité minérale époustouflante. La douceur sucrée du fru...

Vinhas com mais de 90 anos de idade. Frutos vermelhos, cereja, framboesa, sugestão de frutos pretos. O todo é um pouco picante. É ganancioso, suculento mas bem est...

Este vinho é preciso, estaladiço e cinzelado com um acabamento refrescantemente mineral. Este é um excelente exemplo de um Riesling australiano que pode ser adorme...

O Grenache mostra aqui o seu lado mais fresco. A mineralidade energética e a textura particular devido ao envelhecimento das ânforas tornam este vinho sedoso. É re...

Expressivo e típico nariz de frutos de caroço (cereja madura), atmosfera agradavelmente ácida. A boca é um modelo de frescura e equilíbrio.

O Simon cuvée é o porta-bandeira da propriedade. Este vinho é revelado durante a degustação para entregar uma iguaria rara e elegância.

Vinho com uma cor rubi de baixa intensidade. O nariz tem notas de frutos vermelhos e especiarias. Este vermelho tem uma acidez refrescante e taninos carnudos. É fl...

Este Aligoté oferece-nos um perfil que ganha em ganância. O nariz mostra aromas de avelã fresca e maçã granny-smith, o paladar é redondo, a acidez traz vivacidade ...

Este vinho de maceração branca (vinho de laranja) é bluff: notas de citrinos, fruta cristalizada e flores brancas, paladar fresco e sedutor, misturando sensualidad...

Intenso, fruta madura, cereja, alcaçuz, pimenta preta e notas de couro nobre. Refinamento da textura na boca. Grande Pic-Saint-Loup!

Laranja, picante, limonada, vinho salivante com esse acabamento de chá earl grey. Um vinho raro

Fino, fresco e elegante, sobre frutos vermelhos, especiarias, com taninos muito finos terminando num final longo

Assemblage de quatre terroirs des Caraïbes, ce rhum ambré viendra apporter puissance et complexité à vos meilleurs cocktails