Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

È un vino pieno e incisivo, con una grande mineralità.

Vino gustoso, molto persistente, con un corpo straordinario e una longevità garantita. Mediterraneo e luminoso, come un testo di Albert Camus!

Notevole equilibrio tra frutta e materia. Una bella bottiglia da aprire ad un pranzo domenicale.

Pic Saint Loup annata 2017 Il colore è granato intenso. Al naso aromi di copertina nera, ciliegia e prugna. Mostra anche note di caffè e tabacco. Al palato, un...

Molto fruttato nella sua giovinezza, il naso di questo Savennières trasuda un bouquet di lime e agrumi, con il tocco di mineralità. Materiale espressivo e vibrante...

Un Grenache molto fine su un terreno argilloso-calcareo. Un vino potente ma con un perfetto equilibrio tra frutta, alcol, tannini e freschezza minerale.

Una delicata nota di lampone con un tocco affumicato per questa parcella di Grenache piantata su scisto. Il palato è ben bilanciato tra il frutto e una struttura s...

Un Coteaux-du-Layon pastoso, concentrato ed equilibrato. Tensione, sapidità, pastosità, persistenza, c'è tutto!

Al naso, note di agrumi, brioche e fiori bianchi che continuano al palato, completate da mineralità e freschezza. Finale lungo e molto elegante.

Freschezza e mineralità della pietra focaia completate dall'espressione dei fiori bianchi e degli agrumi del calcare. Bouquet molto fine ed elegante, lungo in bocca.

Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza. Finale lungo e speziato che pone questo vino...

Annata speciale di pinot blanc e pinot beurrot. Al naso, discreti aromi di agrumi e bosso. Al palato, un sapore di legno fuso, freschezza e una buona lunghezza. Un...

Naso profondo con note minerali e di frutta rossa fine, con una punta di mentolo. Palato chiaramente tonico con tannini molto maturi. Bel finale speziato.

Bel naso balsamico, con frutta grigliata. Ampio, vellutato ed espressivo al palato, con tannini grassi e solari. Un vino profondo e diretto, solidamente costruito....

Questo vino trova il suo equilibrio tra una fine freschezza amara e un tocco di rotondità. Un carattere puro e vinoso tipico dello Chenin settentrionale della Sart...

Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. La bocca è altrettanto esplosiva. Un vino alla volta ampio e minerale .

Frutta succosa e golosa con sfumature speziate e di cioccolato. Vino denso e carnoso, ben strutturato con bei tannini e un buon volume in bocca.

È un vino tradizionale arancione che Daniel ha deciso di produrre da alcuni grappoli di carignan bianco della sua vite più antica. È la sua produzione più piccola,...

Raro da un vitigno locale, la terra; vino allevato in parte in una vasca di arenaria a forma di Uovo . È un vino molto complesso, con una magnifica evoluzione. U...

Este vino es preciso, crujiente y cincelado con un final refrescante y mineral. Se trata de un excelente ejemplo de Riesling australiano que puede conservarse hast...

Il Grenache mostra qui il suo lato più fresco. La mineralità energizzante e la particolare struttura dovuta all'invecchiamento in anfora rendono questo vino setoso...

Il Simon cuvée è il portabandiera della tenuta. Questo vino viene rivelato durante la degustazione per offrire una rara delicatezza ed eleganza.

Vino dal colore rubino a bassa intensità. Naso con note di frutti rossi e spezie. Questo rosso rivela un'acidità rinfrescante ed è dotato di tannini carnosi. Offre...

Questo aligoté ci offre un profilo che guadagna in golosità. Al naso mostra aromi di nocciola fresca e mela nonna-fabbro, la bocca è rotonda, l'acidità porta vivac...