Issue majoritairement de la vendange 2020, cette cuvée fleure bon la pureté et la fraîcheur des terroirs d’Aÿ et de Chouilly. Notes florales et délicatesse, belle tex...
Sélection de vins rouges, blancs et rosés d’exception
Découvrez notre large choix de vins soigneusement sélectionnés par votre caviste. Des vins rouges puissants aux blancs élégants, en passant par des rosés frais et gourmands, trouvez la bouteille idéale pour chaque occasion.
Nos sélections :
- Vins rouges : des grands crus aux pépites confidentielles
- Vins blancs : secs, moelleux ou aromatiques
- Vins rosés : légers et rafraîchissants
- Vins bio et nature : expressions authentiques du terroir
- Vins effervescents : bulles festives hors champagnes
Laissez-vous guider par notre expertise pour une expérience œnologique inoubliable.
Le nez se montre d’abord austère avant de dévoiler ses délicates notes boisées. L’équilibre entre la puissance du pinot noir et la saveur crayeuse du terroir d’Aÿ s’é...
- Rupture de stock
La cuvée Sorangeon est un champagne Blanc de Blancs sans concession, offrant, avec beaucoup de naturel, la puissance d’expression de son terroir dans une année chaude...
Croix Courcelles Blanc de Pinot noir et...
La cuvée Croix Courcelles est un champagne qui allie la fraîcheur de la craie champenoise à la richesse aromatique d'un élevage bois. Grand équilibre !
Le nez évolue sur les fruits blancs, la poire fraîche et le chèvrefeuille. En bouche, c’est franc d’un point de vue aromatique et tellement facile et agréable à bo...
Adega do Vulcão Ameixâmbar Colheita...
Bouche vibrante avec une minéralité intense, où les notes de poudre à canon sont évidentes Grande complexité !
- Rupture de stock
Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
Robe soutenue avec reflets dorés, nez surprenant de caractère et de fraîcheur avec des notes salines et une multitude d’arômes aux accents volcaniques et maritimes...
Cire d’abeille au nez accompagnant le miel liquide (bien qu’il s’agisse d’un vin sec) et une véritable sensation tannique au palais. Un vin très tendu offrant beau...
Amadieu Haut de Beauregard blanc
Un nez de petits fruits, de la groseille, du litchi, de la mirabelle et de la poire. L'attaque se fait ample sur des notes florales, de pêche, d'abricot sec. Un...
L'albariño , le cépage roi de Galice, produit un vin maritime aux arômes de pomme verte et de citron qui accompagne parfaitement les coquillages.
Ce vin, issu de cépages catalans, est floral et épicé à la fois, avec des notes d'herbes méditerranéennes, de fleur d'amandier et de massepain.
Azienda Pietracupa Fiano di Avellino
Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du fiano se combine parfaitement avec la puissance minérale du terroir de Montefredane.
Vin blanc lumineux, nez floral, minéral, sur la fraîcheur, aux notes de fruits à chair blanche.
Ce vin a les caractéristiques typiques de son cépage, le verdejo avec des arômes de foin et de coing et une finale légèrement amère. Il est sec et droit.
- Rupture de stock
Le cépage verdejo rime avec l’appellation Rueda. A la robe jaune paille, au nez de fruits blancs, de citron, frais et équilibré, il termine sur une pointe de fenou...
- Rupture de stock
La Manzanilla Micaela est un vin blanc de voile élevé en "Solera" pendant 5 ans. Un vin aux arômes de fleurs et de fruits secs. Fraîche et onctueuse, avec une poin...
Acidité et saveur se combinent avec des notes délicates de fleurs, de fruits blancs et un parfum iodé enveloppant La Méditerranée dans un verre !
C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier....
Benoît Dorsaz Petite Arvine de Fully...
Superbe vin, riche mais équilibré, avec un goût épicé très noble, un toucher de bouche fin et une matière ample. Une des meilleures petite arvine "fût de chêne" du...
Sous une robe limpide et soutenue, le bouquet se développe dans une tonalité de fleurs blanches. Une pointe de vivacité et une rondeur lui donnent un caractère ...
Robe dorée aux reflets verts. Le boisé est fin et bien intégré au nez. Les saveurs fruitées sont délicates et précises. En deux mots onctuosité et fluidité.
Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis. Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.
Très aromatique, parfaitement sec, la bouche ronde et souple développe une magnifique palette de saveurs fruitées et exotiques. Un vin de convivialité et de plai...
Cento Passi Terre Rosse di Giabbascio
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. ...
Chapelle St Mathieu Jourde (blanc)
Jourde blanc est un assemblage étonnant, un vin issu d’une mosaïque de cépages. Le style est délicat, l’acidité est bonne, le résultat fait en tout cas saliver. Ce...
- Promo !
Robe jaune claire où se dégage un nez d'agrumes et de poire fraîche. Finement acidulé et frais.
Château de Béru Chablis 1er cru Vaucoupin
Le Chablis Vaucoupin se caractérise par sa vivacité reflétant toute la minéralité et la finesse de son terroir. Un magnifique 1er cru de belle pu...
Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole
Le Clos Béru Monopole est la cuvée emblématique du Château de Béru. Dans ce millésime, la fraîcheur, la minéralité et la persistance font de ce Clos Béru Monopol...
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres
Ce chablis délivre une trame très gourmande avec des notes pâtissières, du coing et un zeste citronné. Cuvée dotée d’une personnalité affirmée qui se distinguent p...
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Château de Béru Chablis Terroirs de Béru
Assemblage des différentes parcelles du domaine, ce superbe chablis est à la fois complexe et accessible
- Rupture de stock
Beau nez fruité judicieusement boisé, rehaussé d’arômes mûrs de fruits à chair blanche. Un vin plein, équilibré, doté d’une texture veloutée. Charmeur et savoureux.
Château de Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de...
Ce Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée, se distingue par son équilibre en proposant un caractère généreux et ample. Une légère touche de bois embellit le fruité et la f...
- Rupture de stock
Le Saint-Véran, léger au nez comme en bouche, peut se boire dès maintenant. Un vin avec une très belle minéralité et salinité ainsi qu’une belle générosité.
- Rupture de stock
Château de La Mirande Picpoul de Pinet
Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court. Un picpoul de Pinet classique.
Château de Lancyre La Rouvière
Son nez offre des parfums de fruits à chair blanche bien mûrs. Particulièrement plein et rond en bouche ce blanc très gouteux persiste un bon moment grâce à une...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande 1248 Apremont
Au nez comme en bouche, les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Grande fraîcheur et légèreté.
UN CAVISTE À votre écoute
CAVISTE & œnologue
Plus de 30 ans d’expérience
12 000 bouteilles En stock
Au cœur Du languedoc
Une œnothèque et du conseil en ligne depuis 1999
Le Nez dans le verre, Caviste à Pézenas dans l'Hérault


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