Sélection de vins rouges, blancs et rosés d’exception

Cette cuvée est la plus représentative du domaine, elle rassemble toutes les parcelles du domaine et tous les cépages pour ne faire qu’un. Vin rond, complexe aux t...

Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse. Un vin savoureux.

Au nez, de puissantes notes empyreumatiques, de fruits mûrs et de goudron. Un peu de garde l’assagira et magnifiera son élégance.

Ce vin est généreux, vivant, avec une personnalité sudiste et gourmande offrant une structure robuste et onctueuse qui donne envie de se resservir

Au nez, des notes vives, fraîches, citronnées ; en bouche, une matière juteuse et soyeuse avec une touche de minéralité et quelques petites nuances épicées. Belle ...

Un vin léger et corsé au nez caractéristique de noisette et d'agrumes doux. Fruité en bouche avec un alcool et une acidité contenus.

Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis. Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.

Ce chardonnay est pur, minéral, classique de climat froid (influence de l'altitude, 1000 à 1700 m, sur ce terroir des Andes), avec une très belle  fraîcheur. Un...

Porto rare, attrayant, puissant. Notes de caramel au beurre, figues, noix, noix de muscade. Richesse persistante, longue finale. Caractéristique de la grande compl...

Même le nez est plein de basalte, notes de silex, poire, pomme. La bouche est également portée par l'intense épicé et les saveurs excitantes. Caractère complexe et...

Une référence parmi les Crus Classés de Provence. Un doux mélange de fleurs blanches, de saveurs intenses en fruits tel que la fraise, le pomelo juteux le citron conf...

Le nez est marqué par le citron. La bouche est texturée, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale minérale. Un bel exemple de ribolla gialla !

Robe jaune claire, développe des arômes fins et complexes. La bouche ample et longue avec une finale acidulée. Sa pointe d’amertume lui procure persistance et u...

Ce vin se caractérise par la finesse et la complexité de ses arômes, par l'élégance et la puissance de sa structure en bouche. Un vin de gastronomie qu'il est c...

Une cuvée très délicate, au nez frais et aux arômes d'amande fraîche, qui surprend par sa longueur.

C'est un très beau vin qui a évolué admirablement et prouve, aujourd’hui, que de grands vins ont été produits en Languedoc dans ce millésime marqué par la canicul...

Voici une interprétation formidable du nebbiolo qui promet des résultats fantastiques avec ce raisin capricieux. L’ensemble est fin et élégant

Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.

Le Saint-Véran, léger au nez comme en bouche, peut se boire dès maintenant. Un vin avec une très belle minéralité et salinité ainsi qu’une belle générosité.

Cette cuvée melon à queue rouge, expression locale d'un cépage apparenté au chardonnay, offre un profil limpide et digeste malgré une richesse certaine.

Très beau potentiel d'évolution mais  ce vin offre déjà beaucoup de plaisir !

La bouche est très bien construite, charnue mais emprunte d’une grande fraicheur tout en tension. Un grand vin blanc du sud !

La bouche est généreuse, notes d'agrumes, de fruits frais, ronde, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Minéralité sous-jacente en bouche mais équilibrée avec de l'acidité et du fruit. Tout cela est concentré autour du fruité, du goût structuré et acide, avec une jol...