Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Initialement vieilli sous un voile de levure appelé "flor", puis pendant plusieurs années avec le vieillissement oxydatif. Un amontillado classique, avec une touch...

Robe or blanc, des arômes de noisettes et fruits secs. Délicatesse en bouche, pour une finale safrané.

Cuvée d’exception issue d’un petit vignoble de schistes, les plus vieilles vignes de viognier du Minervois. Belle robe bouton d’or. Nez intense d’iris. Plein, équili...

Notes intenses de fleurs blanches avec une note minérale et beurrée. En bouche bonne attaque, rondeur, profil gourmand sur le fruit blanc, pêche blanche. Beau vin ...

Vin blanc d'une grande fraîcheur, parfumé et savoureux. Puissance et nervosité, sans jamais manquer de précision. Un vin avec du corps, de la saveur et une finale f...

Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du fiano se combine parfaitement avec la puissance minérale du terroir de Montefredane.

Un très joli vin de Madère au nez complexe, révélant un bouquet frais avec des raisins secs, des fruits secs, du bois et des épices. Un vin envoûtant !

Bouquet très croquant sur les agrumes et les fruits exotiques. Une dimension aromatique supplémentaire est apportée par des notes de pomme granny et d’infusion d...

Pierre à fusil, notes florales, fruits exotiques, melon, agrumes. C’est minéral, fin, rectiligne sur les agrumes, le citron en particulier. Belle tension. Un très ...

Robe de couleur jaune or. Le nez est complexe sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches. Bouche d'une très belle intensité au caractère élégant. Notes minérales ...

Cabretta est une très belle réussite de Faugères en blanc. Un vin rare qu'on ne manquera pas pour ses parfums d'herbes séchées et sa grande précision en bouche ...

C’est un fiano énergique, produit grâce aux levures indigènes, structuré en bouche par quelques jours de macération pelliculaire avant le pressurage.

Ce vin icônique de la maison Lustau est issu de l'assemblage des meilleurs olorosos et de vins de pedro ximénez élevés séparément en solera pendant 12 ans puis d'u...

Vin très bien équilibré, jeu sucré-acide sans le moindre sucre résiduel. Précis et très élégant, notes salines fines. Très bonne longueur, vibrante et réellement...

Le nez se présente sous des arômes d’abricot, d’agrumes, de pêches et de vanille. En bouche, fraîcheur, vive acidité et flaveurs d’agrumes et de pêches. Une belle ...

Issu du cépage corse biancu gentile, ce vin est joliment aromatique, entre le genêt et les épices. Il est relevé d’une touche de curry. Bouche large mais ciselée

Un vin très frais et délicat, aux notes d'agrumes et de fruits blancs. Jolie touche minérale.

C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier....

Ce vin de macération, original, long et complexe se distingue par sa minéralité et sa tension.  

D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude, et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le peps du zeste d'orang...

Vin de macération, presque orange. Les senteurs de miel et de fleurs blanches sauvages de l'île montagneuse de Chios sont distinctes, l'acidité du cépage Assyrtiko...

Précis, tendu, efficace, ce chardonnay a toutes les vertus. On apprécie son ressort, son fruit charnu, sa touche grillée.

Dans ce vin sec et droit, c’est le gros manseng qui s'exprime principalement, construit sous un boisé précieux qui raconte les agrumes de jurançon. Frais et délica...

Robe dorée. Nez très fin, parfums capiteux, boisé vanillé et fruits exotiques. Bouche remarquable intense et délicate. Du fruit mûr, de la fraîcheur, un bel équil...