Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Produit du Québec Récolte 2012 Le cidre fermier est obtenu à partir de 4 variétés de pommes à cidre. Les pommes sont récoltées et pressées immédiatement. L...

La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé. Très beau vin, complexe , qui donnera son meilleur dans quelques ann...

Vin rare non millésimé, de type rancio sec (vin oxydatif) provenant de vins de 2005 à 2014. Vin profond et très complexe.

Cerise, framboise, fumé. Bouche juteuse, dense et friande. Fraîche longueur sur le fruit et les épices. Expression très naturelle d'une chair savoureuse !

Le bouquet aromatique dévoilé par cette cachaça bio est d’une grande complexité et fait découvrir aux amateurs le goût du terroir et de la tradition brésilienne.

Issu d'un parcellaire d'altitude, élevé dans une seule jarre. Un vin dynamique, à la mâche franche et aux tanins aériens. Très bel équilibre entre puissance, frai...

C'est un sauvignon très serré, complexe et concentré aux arômes de silex, de citron grillé ainsi que de pâtisserie aux fruits de la passion. La bouche a une textu...

L’étoffe du vin est épaisse, il y a une dimension de nourriture. L’énergie vient doucement ; après une attente elle monte par pallier, par bouffée, de plus en plus...

Beau vin alliant avec justesse toute la précision des grands vins blancs que les amateurs aiment tant.

Les Vieilles Vignes rouge exprime une personnalité généreuse, alliant floralité et pulpe, avec des tanins étirés. Cette cuvée évolue très lentement et sa garde est...

Pur sangiovese, Tïn est un vin fascinant. Le temps passé en amphore révèle un vin d'une complexité incroyable et d'une énergie brillante et explosive. Des accent...

Le charme de ce vin est de marier parfaitement des arômes de cassis, de mûres sauvages au notes de garrigues qui font rêver et saliver tous les amoureux des vins d...

La syrah de Stefano Amerighi est, sans contredit, l'une des meilleures syrah d'Italie qui soit, si ce n'est la meilleure !

             VENTE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE              Ce vin possède un nez sur des arômes de fruits frais avec des notes de fumé, de pierre à feu, d...

Le mauzac rose, cépage traditionnel du pays gaillacois, donne son accent et sa saveur à cette eau-de-vie délicate et tout en souplesse. De la personnalité, de l...

Belles notes de fruits noirs, cassis, mûres, réglisse, touches empyreumatiques. C'est un vin profond, très racé, avec une belle persistance en finale. Un bandol sédu...

La bouche est complexe et tendue avec un volume imposant. Loin des muscadet de comptoir, ce grand vin évolue dans le temps en se complexifiant. Sa capacité de gar...

Un vin ou un mythe ? Difficile à dire ... Le jus sombre, intensément parfumé, infiniment long, qui s'écoule de cette précieuse bouteille ouvre de nouveaux univers. Et...

Le mourvèdre est roi dans cette cuvée parcellaire ! Mataro offre une expression profonde, dense, texturée et complexe. Ce mourvèdre sur cailloutis calcaire, co...

Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse.  Attaque sur le fruit et les épices puis sa trame tannique apparaît. Vin ferme et persistant. L’expression s...

Ce chablis délivre une trame très gourmande avec des notes pâtissières, du coing et un zeste citronné. Cuvée dotée d’une personnalité affirmée qui se distinguent p...

La bouche de velours conjuguant finesse et générosité, est d'une longueur envoutante. Un Côtes du Roussillon Villages exceptionnel, de grande garde.

La Torreta est une cuvée aux accents catalans. L'assemblage de la malvoisie, cépage oublié de la région, et du maccabeu dévoile un vin rond et minéral avec des no...

Cuvée de riesling provenant de vignes du Grand Cru Schlossberg. Ce vin de vieilles vignes est une référence pour tous les amateurs de ce cépage. Très expressi...