Un pinot fin. Une expression du pinot noir dans un climat méditerranéen sous l’influence océanique qui rafraîchit les nuits. Ça "pinote" à souhait !

Patrick Moderc élabore ses vins de manière artisanale. Envol est une cuvée de terroir, un minervois tout en puissance et en finesse. Quel fruit !

Mûre, cannelle, pruneau, épices, suavité, onctuosité et opulence. Délicieux !

O nariz é complexo, evoluindo com aeração da cereja para as especiarias. Redondo e sedoso com uma boa presença de taninos, este vinho é amplo e longo.

Un vin sans sulfites ajoutés, marqué par des notes d'olives noires et de fruits rouges bien mûrs. Grande fraîcheur et franchise dans ce vin sudiste.

L'expression est plaisante, assez complexe. Finale sur les agrumes. Joli vin, facile à accorder à table.

Cette cuvée est la plus représentative du domaine, elle rassemble toutes les parcelles du domaine et tous les cépages pour ne faire qu’un. Vin rond, complexe aux t...

La bouche est très bien construite, charnue mais emprunte d’une grande fraicheur tout en tension. Un grand vin blanc du sud !

Um Crémant de Limoux rosé feito de uvas pinot noir para morrer! Aromas de frutos vermelhos frescos, botões de groselha preta apoiados por notas minerais apetitosa...

“Terres Mêlées” exprime toute la fraîcheur du calcaire et la concentration du basalte. Un vin tout en finesse qui garde cependant la gourmandise des vins languedoc...

Ce qui fait l’originalité et la distinction de cette cuvée, c’est son caractère « magnésien », ce sont ces très beaux amers que l’on attribue aux terroirs volcaniq...

Des arômes frais, très expressifs, d’agrumes, de verveine et d’eucalyptus viennent parfaitement équilibrer une bouche pleine et ronde.

Nez complexe sur le zan, le moka et la mûre de ronce. Bouche harmonieuse, du volume et de la longueur avec un joli grain de tanin.

Notes de citron jaune, fleurs blanches, pierre à fusil. La bouche est vive avec une finale légèrement briochée et toastée. Beau potentiel de garde.

Suave e macio, com aromas sedutores de especiarias. Fruta espantosamente pura nos seus ricos sabores de ameixa preta. Acabamento longo e intenso com notas de azeit...

S'il est facile d'accès, aux arômes fins et généreux, il n'en est pas moins complexe et racé. Bouche ronde, suave, soyeuse.

A mineralidade é expressa com precisão. A profundidade aromática deste vinho incita ao respeito. Surpreendentemente sedoso no paladar. 

La robe est de couleur cerise, intense, aux reflets grenat. Le nez se présente fruité, généreux, marqué par les arômes de fruits compotés.

O nariz, agradável e encantador, exala aromas de frutos vermelhos dominados por cereja, groselha negra e amora sobre um fundo agradavelmente picante. No paladar, o...

Esta é uma expressão elogiosa da casta Carignan sem falta de precisão aromática nem de delicadeza no paladar. A fruta é intensa com notas de frutos vermelhos e pre...

Vinho carismático. Uma delicadeza de taninos bastante rara nestas latitudes. Delicadeza, requinte e harmonia caracterizam esta cuvée com um acabamento arejado e su...

Pureza e concentração acentuadas por uma acidez intensa que liga a estrutura a um carácter cristalino que parece estar pronto a explodir. Uma sensação de boca salg...

Esplêndida combinação de estrutura, delicadeza e frescura. Há fruta, acidez, substância e vontade de fazer um grande vinho tinto, um vinho com grande potencial de ...

O vinho é expressivo, sem exuberância mas antes exprimindo-se num registo solar e cristalizado. A estrutura da boca é igualmente barroca. Partitura muito bonita, s...

Syrah suculento e picante bonito. Um cuvée que privilegia a elegância em detrimento do poder.

Suplemento, carnudo e ganancioso com sabores de frutos vermelhos e baunilha de uma bela fineza. Equilíbrio fresco e sumário.

Um vinho muito fresco e delicado, com notas de citrinos e frutos brancos. Belo toque mineral.

As notas dominantes de groselha-negra, amora e alcaçuz são as marcas distintivas deste vinho bem estruturado. Um Languedoc concentrado numa garrafa!

Feito a partir de um lote de terreno em altitude, envelhecido num único frasco. Um vinho dinâmico, com uma mastigação franca e taninos arejados. Muito bom equilíbr...

A grande safra da propriedade, com uma raça e complexidade impressionantes. Um vinho mágico!

Vinho tinto, tenso, taninos frescos e bem equilibrados, notas de frutos vermelhos silvestres.

Um vinho branco brilhante com um nariz floral, mineral e fresco, com notas de frutos brancos.

 Inicialmente apressado no paladar, este vinho seco caminha entre a frescura, a amplitude e a salinidade. A mineralidade do xisto ressoa no copo, depois a pimenta ...

Frutas brancas, flores brancas, citrinos e alguns toques grelhados formam um belo conjunto, fresco, equilibrado e rico. A frescura do terroir de Saint-Privat é for...

Profundo mas delicado, com aromas subtis de flores brancas e frutos exóticos. Racy e bolha animada