Un bel pinot. Un'espressione di pinot nero in un clima mediterraneo sotto l'influenza oceanica che rinfresca le notti. È 'pinote' da desiderare!

Patrick Moderc produce i suoi vini in modo artigianale. Envol è un'annata di terroir, un minervois pieno di potenza e finezza. Che frutto!

Mora, cannella, prugna, spezie, dolcezza, cremosità e opulenza. Delizioso!

Il naso è complesso, evolvendo dalla ciliegia alle spezie. Rotondo e setoso con una buona presenza tannica, questo vino è ampio e lungo.

Un vino senza solfiti aggiunti, segnato da note di olive nere e frutti rossi maturi. Grande freschezza e franchezza in questo vino del Sud.

L'espressione è piacevole, piuttosto complessa. Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.

Questa annata è la più rappresentativa della tenuta, riunisce tutti gli appezzamenti della tenuta e tutti i vitigni per crearne uno. Vino rotondo, complesso con ta...

La bocca è molto ben costruita, carnosa ma prende in prestito da una grande freschezza mentre la tensione. Un ottimo vino bianco da sud!

Un Crémant de Limoux rosé dal pinot nero per cadere a terra! Aromi di frutti rossi freschi, bocciolo di ribes nero sorretto da appetitose note minerali, un tocco ...

"Earth Mixed" esprime tutta la freschezza del calcare e la concentrazione di basalto. Un buon vino che, però, conserva la gola dei vini languedoc.

Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e ...

Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.

Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.

Note di limone giallo, fiori bianchi, gunstone. La bocca è vivace con un finale leggermente brioche e tostato. Bellissimo potenziale di guardia.

Untuoso ed elastico, con aromi seducenti di spezie. Incredibile purezza della frutta nei suoi ricchi sapori di prugna nera. Finale lungo e intenso su note di oliv...

Sebbene sia di facile accesso, con aromi fini e generosi, è comunque complesso e vivace. Bocca rotonda, soave e setosa.

La mineralità si esprime con precisione. La profondità aromatica di questo vino favorisce il rispetto. Gusto sorprendente per il suo attacco setoso.

L'abito è color ciliegia, intenso, con dettagli granati. Al naso è fruttato, generoso, segnato dagli aromi della frutta composta.

Al naso, piacevole e affascinante, trasuda aromi di frutti rossi dominati da ciliegia, ribes nero e mora su uno sfondo piacevolmente speziato. In bocca, il vino mo...

Ecco un'espressione lusinghiera del vitigno Carignan senza mancare di precisione aromatica o palato fine. Il frutto è intenso su note di frutta rossa e nera. I tan...

Vino carismatico. Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale ario...

Purezza e concentrazione accentuate da un'intensa acidità che lega la struttura in un carattere cristallino che dà l'impressione di essere pronti ad esplo...

Splendido connubio tra struttura, finezza e freschezza. C'è frutta, acidità, materiale e la volontà di fare un vino rosso molto grande, un vino con un grande pot...

Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca. Partitura molto bella, s...

Bellissimo Syrah succoso e speziato. Una cuvée che privilegia l'eleganza alla potenza.

Morbido, carnoso e goloso con sapori di frutti rossi e vaniglia di una bella finezza. Equilibrio fresco ed estivo.

Un vino molto fresco e delicato, con note di agrumi e frutti bianchi. Bel tocco minerale.

Le note dominanti di ribes nero, mora e liquirizia sono le caratteristiche di questo vino ben strutturato. Un concentrato di Languedoc in una bottiglia!

Prodotto da un appezzamento di terreno in altitudine, invecchiato in un unico vaso. Un vino dinamico, con un mordente franco e tannini ariosi. Ottimo equilibrio tr...

La grande annata della tenuta, con razza e complessità impressionanti. Un vino magico!

Un bel rosé de saignée. Un vino con una carne ricca e un finale leggermente pepato e tannico.

Vino rosso, teso, fresco, tannini ben equilibrati, note di frutti rossi selvatici.

Un vino bianco luminoso con un naso floreale, minerale e fresco, con note di frutta bianca.

Inizialmente scattante al palato, questo vino secco danza tra freschezza, ampiezza e salinità. La mineralità dello scisto risuona nel bicchiere, poi l'energia dell...

Frutti bianchi, fiori bianchi, agrumi e qualche tocco di griglia formano un insieme bello, fresco, equilibrato e ricco. La freschezza del terroir di Saint-Privat e...

Profondo ma delicato con sottili aromi di fiori bianchi e frutta esotica. Bolla vivace e briosa